06.09.2026 09:18
Бархатные помидоры При приготовлении бархатных помидор 10 человек сошли с ума от запаха и вкуса этой консервации! Гот
Бархатные помидоры
При приготовлении бархатных помидор 10 человек сошли с ума от запаха и вкуса этой консервации!
Готовьте ваши бархатцы – мы начинаем!
Вам понадобятся:
🟢Помидоры (у меня желтые, красные и черри) - 1,8 кг
🟢Бархатцы цветы - 4-5 на банку
Рассол:
На 1 литр:
🟢Соль - 1 ст.л. (25 гр)
🟢Сахар - 3 ст.л. (75 гр)
🟢Уксус 9% - 2 ст.л. (50 гр)
Выход: 3 банки объемом 900 мл
Приготовление:
1️⃣Помидоры и бархатцы моем и просушиваем.
2️⃣У помидоров прокалываем плодоножки и укладываем в стерилизованные банки, вместе с бархатцами.
3️⃣Заливаем кипятком, прикрываем крышками на 20 минут.
4️⃣Сливаем жидкость в мерный стакан, чтобы понять количество рассола.
5️⃣Готовим маринад:
Переливаем будущий маринад в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Ставим на плиту, доводим до кипения. Выключаем плиту, добавляем уксус, перемешиваем.
6️⃣Заливаем маринад в банки, закрываем крышками.
7️⃣Переворачиваем и укутываем пледом до полного остывания.
Автор: valentinov.artem
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты
При приготовлении бархатных помидор 10 человек сошли с ума от запаха и вкуса этой консервации!
Готовьте ваши бархатцы – мы начинаем!
Вам понадобятся:
🟢Помидоры (у меня желтые, красные и черри) - 1,8 кг
🟢Бархатцы цветы - 4-5 на банку
Рассол:
На 1 литр:
🟢Соль - 1 ст.л. (25 гр)
🟢Сахар - 3 ст.л. (75 гр)
🟢Уксус 9% - 2 ст.л. (50 гр)
Выход: 3 банки объемом 900 мл
Приготовление:
1️⃣Помидоры и бархатцы моем и просушиваем.
2️⃣У помидоров прокалываем плодоножки и укладываем в стерилизованные банки, вместе с бархатцами.
3️⃣Заливаем кипятком, прикрываем крышками на 20 минут.
4️⃣Сливаем жидкость в мерный стакан, чтобы понять количество рассола.
5️⃣Готовим маринад:
Переливаем будущий маринад в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Ставим на плиту, доводим до кипения. Выключаем плиту, добавляем уксус, перемешиваем.
6️⃣Заливаем маринад в банки, закрываем крышками.
7️⃣Переворачиваем и укутываем пледом до полного остывания.
Автор: valentinov.artem
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты