06.09.2026 15:15
Маринованный перец с мёдом на зиму🫑 Рецепт рассчитан на 3 пол-литровые баночки: 🟢сладкий перец 🟢чеснок — 6 зубчиков 🟢в
Маринованный перец с мёдом на зиму🫑
Рецепт рассчитан на 3 пол-литровые баночки:
🟢сладкий перец
🟢чеснок — 6 зубчиков
🟢вода — 750 мл
🟢соль — 1,5 ч. л.
🟢растительное масло — 40 мл
🟢уксус 9% — 40 мл
🟢мёд — 3 ст. л.
🟢паприка сладкая — 1 ч. л.
🟢перец чёрный горошком — ½ ч. л.
🟢душистый перец — 6 шт.
🟢лавровый лист — 3 шт.
Приготовление:
1️⃣ Перец очистить от семян, разрезать на 4 части и разложить по банкам. В каждую банку добавить по 2 зубчика чеснока.
2️⃣ Залить кипятком на 5 минут, затем воду слить в кастрюлю, довести до кипения и снова залить перцы на 15 минут.
3️⃣ Пока перцы настаиваются, приготовить маринад. Для этого соединить все ингредиенты, довести до кипения и проварить 2 минуты.
4️⃣ Слить воду с перцев и залить их горячим маринадом.
5️⃣ Закрыть стерилизованными крышками и укутать до полного остывания.
Хранить при комнатной температуре.
Автор: davydovets
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы
Рецепт рассчитан на 3 пол-литровые баночки:
🟢сладкий перец
🟢чеснок — 6 зубчиков
🟢вода — 750 мл
🟢соль — 1,5 ч. л.
🟢растительное масло — 40 мл
🟢уксус 9% — 40 мл
🟢мёд — 3 ст. л.
🟢паприка сладкая — 1 ч. л.
🟢перец чёрный горошком — ½ ч. л.
🟢душистый перец — 6 шт.
🟢лавровый лист — 3 шт.
Приготовление:
1️⃣ Перец очистить от семян, разрезать на 4 части и разложить по банкам. В каждую банку добавить по 2 зубчика чеснока.
2️⃣ Залить кипятком на 5 минут, затем воду слить в кастрюлю, довести до кипения и снова залить перцы на 15 минут.
3️⃣ Пока перцы настаиваются, приготовить маринад. Для этого соединить все ингредиенты, довести до кипения и проварить 2 минуты.
4️⃣ Слить воду с перцев и залить их горячим маринадом.
5️⃣ Закрыть стерилизованными крышками и укутать до полного остывания.
Хранить при комнатной температуре.
Автор: davydovets
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #советы