Дачный уют и вкус в фермерском ресторане Решила скрыться от городской суеты в Гастродача Вселуг на Тульской, где как ра
Решила скрыться от городской суеты в Гастродача Вселуг на Тульской, где как раз состоялось сезонное обновление меню. У проекта своя ферма в экологически чистом крае Тверской области, поэтому они продолжают двигаться в сторону сезонности и локальных продуктов для своих авторских блюд.
Внутри всё напоминает уютную загородную дачу: светлый и просторный зал с мягкими диванами и плетёными креслами, обилие дерева и цветущие растения по периметру.
мой выбор:
🧀 Сыр халуми с жареным виноградом и солёным лимоном (950 ₽) — сочетание, которое запомнится надолго
🦀 Краб камчатский на бриоше с красной икрой (1100 ₽)
🥗 Стейк-салат с муссом из копчёного сыра (1550 ₽)
🐮 Телячья щёчка с мускатным пюре и сморчками (1300 ₽) — мясо тает во рту
🦆 Свекольное ризотто с маринованным утиным филе (850 ₽) — мой фаворит
🥧 Пирог с вишней (390 ₽) — отличный баланс теста и начинки
мнение: место, где можно с удовольствием расслабиться и насладиться каждым мгновением. К слову, в меню теперь представлена полноценная линейка пирогов, которые отлично отражают философию заведения. Я же после ужина зашла ещё в лавку на входе и купила сыров домой.
🍴 Холодильный пер., 3
🍽 Пн-Пт 9:00-23:00 Сб-Вс 10:00-23:00
💳 Средний чек: 2000 ₽
#авторская #ресторан
Ⓜ️ #тульская
Где поесть в Москве
Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX