вареники.
Тесто
👉400мл воды
👉2яйца
👉Щепотка соли
👉3-4ложки столовых растительного масла.
👉муки понадобится столько , чтоб замесить тугое тесто.
Тесто при работе ещё обминать, чтоб было тугое.
Пока я леплю, вода закипела добавляю щепотку соли и растительного масла 3 ложки.Это для того,чтоб вареники не порвались при варки.
Одни варю другие леплю .
👉Вареники варятся быстро минуты 3-4.
👉вареники вытаскиваю, на чистый полотенчик, чтоб они чуть чуть подсохли
👉Вареники нужно пересыпать сахаром, чтоб не слиплись,
👉С вишни мы никогда не вытаскиваем косточки, в вареник кладу вишню и пол чайной ложки сахара.
Получаются очень сочные и вкусные. 🤤