Доля российских овощей в магазинах достигла 90%
Доля овощей «борщевого набора» — картофеля, свёклы, моркови, лука и белокочанной капусты — российского производства на полках ритейлеров достигла 90%, сообщает АКОРТ. Наиболее заметная динамика по картофелю: за год доля его импорта сократилась почти вдвое и сейчас составляет не более 15-18%. Свёкла на полках сетей в начале мая полностью отечественная, а доля российской моркови и лука выросла до 90%. В категории капусты на отечественную продукцию приходится 75% ассортимента.
В АКОРТ отметили, что торговые сети системно работают с российскими овощеводами, используя агроконтракты с авансированием будущего урожая и гарантированными объёмами закупок, сотрудничество через агроагрегаторы и работу с кооперативами. Эти механизмы делают сбыт предсказуемым для крупных и малых хозяйств и обеспечивают присутствие российских овощей на полке круглый год. Импорт поступает преимущественно из Египта, Белоруссии, Азербайджана и Узбекистана.
⚙️ Подпишись на MASHNEWS