Про пасынкование детерминантных томатов я уже писал несколько раз: как вести куст волнами, где искать замещающий пасынок, как удалять правильно.
Схема работает так: я оставляю замещающий пасынок под первой цветочной кистью каждого стебля, и куст идет волнами все лето. Это хорошо. Проблема началась, когда я продолжал делать то же самое в августе. Оставлял новые замещающие — они трогались в рост, куст гнал зеленую массу, а плоды на нижних кистях не наливались. Я ждал урожая, а его тянуло вверх.
Решение простое: за пять-шесть недель до первых заморозков в своем регионе я прекращаю оставлять новые замещающие пасынки. Все, что появляется ниже — убираю с пеньком. Стеблям, которые уже растут, прищипываю верхушки. Над последней цветочной кистью каждого стебля оставляю два-три листа и прихватываю точку роста.
Листья над кистью нужны: они кормят плоды. Просто обрезать стебель под кисть — это другая крайность, плоды тогда нальются хуже. Именно два-три листа над кистью — и куст перестает тратить ресурс на рост, направляет все в то, что уже завязалось.
В моем регионе первые заморозки обычно в начале октября. Значит, прищипываю в середине-конце августа. Привязка простая: знаю свои даты, считаю назад пять недель — вот и момент. В Подмосковье это примерно то же время, в Сибири — раньше на две-три недели, на юге — позже.
Самое частое, что я видел у соседей: они прищипывают слишком поздно или не прищипывают вообще. Куст идет в рост до первого заморозка, плоды остаются зелеными. Или наоборот — прищипывают в июле из страха, лишают куст недели урожая. Пять-шесть недель до заморозков — рабочая цифра, которая учитывает скорость налива плодов у большинства среднеплодных сортов.
Когда именно вы прищипываете своих детерминантов и ориентируетесь ли на сроки заморозков?
Разыграем аккумуляторные садовые ножницы-кусторез