Как приготовить Том Ям дома с морепродуктами
Сохрани, чтобы не потерять 👇
🛒 Нам понадобится:
🍜 Паста том ям — 1 уп.
💰 140.
🥥 Кокосовые сливки — 200 мл
💰 245.
🦐 Морской коктейль Премиум — 1 уп.
💰 549.
🍅 Помидоры черри — 2–3 шт.
🧅 Лук репчатый — 1/2 луковицы
🫚 Имбирь — ~20 г
💧 Вода — 1 л
👉 Почти всё, кроме овощей, можно купить в Дарах Камчатки
👨🍳 Как готовить:
1️⃣ Лук + имбирь обжариваем на растительном масле 2–3 минуты
2️⃣ Добавляем пасту том ям, перемешиваем и ещё пару минут прогреваем
3️⃣ Вливаем 1 литр воды
4️⃣ Добавляем шампиньоны
👉 Подготавливаем морепродукты:
🦑 осьминогов разрезаем пополам
🦐 креветки очищаем и убираем кишечную вену
🦪 мидии очищаем от бисуса
5️⃣ Доводим бульон до кипения
6️⃣ Добавляем морепродукты
7️⃣ Ждём, пока креветки порозовеют (3–5 минут)
8️⃣ Вливаем кокосовые сливки — 200 мл
9️⃣ Солим, перчим и подаём
🔥 Получается насыщенный, ароматный суп с морепродуктами
🦀 Не хочется готовить?
Приходите в Royal Crab
⏰ по будням с 12:00 до 15:00
🍜 Том Ям — 390 ₽
Ждём 😉