14.08.2026 04:33
Лечо «Овощной микс от Меркуловых».
Лечо «Овощной микс от Меркуловых».
⠀
Готовится очень легко, получается вкуснотища, напоминание о вкусном, тёплом, ярком лете.
⠀
Ингредиенты:
3 кг помидоров;
1 кг лука;
1 кг моркови;
1 кг сладкого перца;
2 ст.л. уксуса 9%;
3 ст.л. соли;
7 ст.л. сахара;
200 мл. подсолнечного масла.
⠀
Нарезаем помидоры как на салат, небольшими кусочками. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Ни в коем случае, не пользуйтесь комбайном или мясорубкой, только нарезать ручками! Ладно, морковь можно на комбайне, но на самой крупной тёрке, все остальное вручную❗️
Складываем в большую кастрюлю и добавляем остальные ингредиенты. Варим 20 минут и раскладываем в стерилизованные банки, закатываем крышками, переворачиваем и под шубу до полного остывания. #заготовки5ки
⠀
Приятного аппетита😋! Ох, зимой Вас за уши не оттянешь👍
⠀
Готовится очень легко, получается вкуснотища, напоминание о вкусном, тёплом, ярком лете.
⠀
Ингредиенты:
3 кг помидоров;
1 кг лука;
1 кг моркови;
1 кг сладкого перца;
2 ст.л. уксуса 9%;
3 ст.л. соли;
7 ст.л. сахара;
200 мл. подсолнечного масла.
⠀
Нарезаем помидоры как на салат, небольшими кусочками. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем полукольцами, перец соломкой. Ни в коем случае, не пользуйтесь комбайном или мясорубкой, только нарезать ручками! Ладно, морковь можно на комбайне, но на самой крупной тёрке, все остальное вручную❗️
Складываем в большую кастрюлю и добавляем остальные ингредиенты. Варим 20 минут и раскладываем в стерилизованные банки, закатываем крышками, переворачиваем и под шубу до полного остывания. #заготовки5ки
⠀
Приятного аппетита😋! Ох, зимой Вас за уши не оттянешь👍