КЛАССИЧЕСКАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Приготовление Творог протри через сито или пробей блендером до кремовой текстуры Добавь сметану, мягкое сливочное масло и сахарную пудру Перемешай до однородности Вмешай изюм, цукаты и ванильный сахар Выложи массу в форму (пасочницу или сито с марлей) Убери в холодильник под пресс на 10-12 часов ПАСХА СО СГУЩЁНКОЙ Приготовление Творог измельчи до гладкости Добавь мягкое масло и сгущёнку, хорошо перемешай Вмешай изюм и орехи. Переложи в форму, застеленную марлей. Поставь под пресс в холодильник на ночь. ШОКОЛАДНАЯ ПАСХА Приготовление Творог пробей блендером Добавь …
Вкуснейшая закуска из баклажан СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 0,8-1 кг баклажанов • 1 красный сладкий перец (100-120 г) • 1 острый перец (или по вкусу) • 1 головка чеснока (40-45 г) • 150 г зелени (укроп, петрушка, кинза, реган) • 13-15 г соли (1 ч.л. с горкой) • 40 г сахара (2 ст.л. вровень) • 100 г холодной кипяченой воды • 3 ст.л. 9% уксуса (45 г) • 200-250 г растительного масла без запаха
Сохраняйте, скоро пригодится!
Пуховые Пасхальные Крестовые Булочки! Очень вкусные и воздушные! Думаю, никто не откажется от таких румяных воздушных сдобных пасхальных булочек, а какие они ароматные не передать словами. Тесто очень вкусное, как в пасхальных куличах, долго не черствеет и булочки остаются мягкими и свежими в течении 2-3 дней. Очень надеюсь, что булочки вам понравятся и вы приготовите их для своей семьи на Пасху. Ингредиенты на 12 булочек: Мука - +/-500 г. Сухие быстродействующие дрожжи - 7 г.(20 г. прессованных) Сахар - 100 г. Соль - 0,5 ч. л. Растопленное сливочное масло - 100 г. Тёплое молоко (t - 38-40 °С…
Кулич в форме кекса! Праздничная подача! Опара: 1. 125 мл молока 2. 1 ст.л. сахара 3. 1 ст.л. муки 4. 15 г прессованных дрожжей ( 5 г сухих) Тесто: 1. 2 желтка 2. 1 яйцо 3. 8 г ванильного сахара 4. 70 г сливочного масла 5. 250...280 г муки 6. 1/4 ч.л. соли 7. 80 г изюма 8. цедра 1/2 лимона 9. 80 г сахара Выпекать кулич нужно при 180°С ( 170°С) - 35...40 минут, до готовности
