ОВОЩНОЕ РАГУ НЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ, НО ВКУСНОЕ ДО БЕЗОБРАЗИЯ 😋 Делаю в жаровне. Количество грамм не знаю и не взвешиваю никогда
Делаю в жаровне. Количество грамм не знаю и не взвешиваю никогда, всё на глаз. Слои толстые не делайте, а то не войдёт 😉
✔️Слой капусты обжаренной до слегка золотистого цвета
✔️Слой баклажанов кружочками обжаренных с двух сторон
✔️Помидоры кружочками, сверху смазать слегка майонезом и выдавить 1-2 дольки чеснока, так же распределить по поверхности
✔️Слой обжаренной моркови с луком. Режу полукольцами и то, и то
✔️Сверху любое мясо порезанное кубиками и обжаренное. Немного чеснока туда, соль, перец
✔️Слой молодой картошки, я слегка обжариваю, но можете и так положить
✔️Слой свеклы кубиками, тоже обжариваю и слегка тушу. В этот раз тушила свеклу вместе с мангольдом
✔️Слой обжаренных кабачков порезанных кубиками. Добавляю пару зубчиков чеснока в них
✔️Слой помидор кружочками, сверху смазываю майонезом и в духовку 200 градусов на час-полтора
Не пугайтесь слова обжаренный, там не тонна масла, но и не обезжиренное конечно. Всего в меру и будет вам счастье 😁. Не забудьте присолить каждый слой