Простая творожная Пасха без яиц за 10 минут
Без яиц, без заваривания, без заморозки.
Смешали, поправили в холодильник. Утром останется только достать из формы.
Процесс рассказала в видео.
Больше Пасхальных рецептов с удобной навигацией в моем ТГ канале. Ссылка в шапке профиля 🙌🏻
Понадобится на пасочницу высотой 12 см:
500 г. творога 9%
200 г. сметаны 20-25%
100 г. мягкого сливочного масла 82% комнатной температуры
80-100 г. сахара
по 80-90 г. сухофруктов и орехов любых (мои: вяленая клюква, курага, миндаль)
Обычно вместо клюквы кладу изюм, решила поэкспериментировать, тоже вкусно 🤤
Миндаль измельчайте так, чтобы попадались крупные кусочки. Сухофрукты промойте, обдайте кипятком, просушите бумажными полотенцами и измельчите ножом при необходимости.
Устанавливайте пасочницу так, чтобы сыворотка стекала свободно и пасха в ней не стояла. У меня это кондитерская решетка, а под ней тарелка.
Наслаждайтесь!
Автор: lusya_food_mood
Галерея тортов | Десерты