29.04.2026 16:30
Глазированный баклажан Ингредиенты: Основные: 🔹 Баклажан — 1 шт. (или несколько, по желанию) 🔹 Соль — по вкусу 🔹 Расти
Глазированный баклажан
Ингредиенты:
Основные:
🔹 Баклажан — 1 шт. (или несколько, по желанию)
🔹 Соль — по вкусу
🔹 Растительное масло — по необходимости
Для глазури:
🔹 Соевый соус — 4 ст. л.
🔹 Мёд или мирин — 1,5 ст. л.
🔹 Рисовый уксус или сок лайма — 1 ч. л.
🔹 Имбирь (натёртый) — 1 ч. л.
🔹 Чеснок (натёртый) — 1 зубчик
🔹 Острый соус — по вкусу
🔹 Кукурузный крахмал — ½ ч. л.
🔹 Вода — 1 ч. л. (для разведения крахмала)
Для крема:
🔹 Маскарпоне — 200 г
🔹 Сливки 33 % — 100 мл
🔹 Соевый соус — 1 ч. л.
🔹 Тахини — 1 ч. л.
🔹 Сок лайма — ½ ч. л.
🔹 Кунжутное масло — ½ ч. л.
🔹 Соль — по вкусу
🔹 Чёрный перец — по вкусу
Готовим:
18 минут при 200 ℃
НАШИ КАНАЛЫ:
🥪 Аэрогриль рецепты
🥩 ЖАРИМ | ВАРИМ
🥑 ЗДОРОВЬЕ 2.0 | ПП
Ингредиенты:
Основные:
🔹 Баклажан — 1 шт. (или несколько, по желанию)
🔹 Соль — по вкусу
🔹 Растительное масло — по необходимости
Для глазури:
🔹 Соевый соус — 4 ст. л.
🔹 Мёд или мирин — 1,5 ст. л.
🔹 Рисовый уксус или сок лайма — 1 ч. л.
🔹 Имбирь (натёртый) — 1 ч. л.
🔹 Чеснок (натёртый) — 1 зубчик
🔹 Острый соус — по вкусу
🔹 Кукурузный крахмал — ½ ч. л.
🔹 Вода — 1 ч. л. (для разведения крахмала)
Для крема:
🔹 Маскарпоне — 200 г
🔹 Сливки 33 % — 100 мл
🔹 Соевый соус — 1 ч. л.
🔹 Тахини — 1 ч. л.
🔹 Сок лайма — ½ ч. л.
🔹 Кунжутное масло — ½ ч. л.
🔹 Соль — по вкусу
🔹 Чёрный перец — по вкусу
Готовим:
18 минут при 200 ℃
НАШИ КАНАЛЫ:
🥪 Аэрогриль рецепты
🥩 ЖАРИМ | ВАРИМ
🥑 ЗДОРОВЬЕ 2.0 | ПП