Квашеная капуста давно получила статус настоящего суперфуда.
- Она богата витаминами C, A, группы B и K, а также минералами: железом, магнием, кальцием и другими;
- В процессе ферментации появляются полезные бактерии, которые поддерживают микробиом кишечника;
- Клетчатка помогает пищеварению и способствует снижению уровня «плохого» холестерина;
- Благодаря высокому содержанию витамина C особенно актуальна в периоды, когда организму нужна дополнительная поддержка.
Главное, чтобы в составе не было ничего лишнего, как, например, в квашеной капусте «Глобус» по-деревенски https://www.globus.ru/~Jo9rI 🥬
Почему стоит обратить внимание на неё — Алёна рассказывает в новом видео 🎥