КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 👑👑👑 ✅Ингредиенты: 🔹Для теста: 🔸️мука 300 гр 🔸️сливочное масло 150 гр 🔸️сахар 80 гр 🔹Для начинки
✅Ингредиенты:
🔹Для теста:
🔸️мука 300 гр
🔸️сливочное масло 150 гр
🔸️сахар 80 гр
🔹Для начинки:
🔸️творог 9% 400 гр
🔸️сахар 100 гр
🔸️сметана 20% 100 гр
🔸️яйца 3 шт
🔸️ванильный сахар по вкусу
🔹Тесто:
Смешиваем в миске муку с сахаром, натираем на крупной терке сливочное масло и смешиваем с сухими ингредиентами, и перетираем в крошку.
2/3 крошки высыпаем в форму и разравниваем стаканом, формируя бортики.
🔹Для начинки смешиваем творог, яйца, сметану, сахар и ванильный сахар. Выливаем начинку в форму, сверху равномерно распределяем оставшуюся крошку и отправляем пирог в духовку на 40-50 минут при 180 градусов. Пирог остужаем при комнатной температуре, только потом режем.