13.05.2026 03:07
МУКА И КИПЯТОК — ЛУЧШЕ, ЧЕМ ПИЦЦА И ЧЕБУРЕКИ 🥞🥞🥞 Если вы любите быстрые и сытные рецепты, это точно для вас. Тесто на к
МУКА И КИПЯТОК — ЛУЧШЕ, ЧЕМ ПИЦЦА И ЧЕБУРЕКИ 🥞🥞🥞
Если вы любите быстрые и сытные рецепты, это точно для вас. Тесто на кипятке получается удивительно мягким и слоистым. Начинка простая, но очень вкусная. Лучший вариант, когда нужно что-то срочно к столу.
✅Ингредиенты:
🔹Тесто:
Горячая вода — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Мука — 350 г
Сливочное масло — 40 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
🔹Начинка:
Зелёный лук — 1 пучок
Сыр Чеддер — по вкусу
✅Приготовление:
1. В миску с горячей водой добавить соль, разрыхлитель и муку. Влить растопленное сливочное масло и замесить тесто.
2. Вымесить тесто до эластичности, накрыть и оставить отдыхать на 15 минут.
3. Разделить тесто на 8 равных частей, сформировать колобки.
4. Каждый колобок раскатать в тонкую лепёшку.
5. Смазать лепёшки растопленным сливочным маслом.
6. Зелёный лук мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке, смешать. Выложить по 1 ст. л. начинки на каждую лепёшку.
7. Края лепёшек сложить к центру, каждый слой смазывая сливочным маслом, сформировать пирожки.
8. Разогреть растительное масло в сковороде. Выложить пирожки швом вниз и жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, поливая верх маслом.
Приятного аппетита ❤
Наши каналы в MAX:
🏠Домашний Уголок
🎂Кулинарные Рецепты
🧑🍳Готовим Вместе
Если вы любите быстрые и сытные рецепты, это точно для вас. Тесто на кипятке получается удивительно мягким и слоистым. Начинка простая, но очень вкусная. Лучший вариант, когда нужно что-то срочно к столу.
✅Ингредиенты:
🔹Тесто:
Горячая вода — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Мука — 350 г
Сливочное масло — 40 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
🔹Начинка:
Зелёный лук — 1 пучок
Сыр Чеддер — по вкусу
✅Приготовление:
1. В миску с горячей водой добавить соль, разрыхлитель и муку. Влить растопленное сливочное масло и замесить тесто.
2. Вымесить тесто до эластичности, накрыть и оставить отдыхать на 15 минут.
3. Разделить тесто на 8 равных частей, сформировать колобки.
4. Каждый колобок раскатать в тонкую лепёшку.
5. Смазать лепёшки растопленным сливочным маслом.
6. Зелёный лук мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке, смешать. Выложить по 1 ст. л. начинки на каждую лепёшку.
7. Края лепёшек сложить к центру, каждый слой смазывая сливочным маслом, сформировать пирожки.
8. Разогреть растительное масло в сковороде. Выложить пирожки швом вниз и жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, поливая верх маслом.
Приятного аппетита ❤
Наши каналы в MAX:
🏠Домашний Уголок
🎂Кулинарные Рецепты
🧑🍳Готовим Вместе