10.08.2026 05:23
🍰 Воздушный творожный пирог Нежный, мягкий и очень вкусный пирог с творожной начинкой ✅Ингредиенты: 🔹Для теста: ✔️4 я
🍰 Воздушный творожный пирог
Нежный, мягкий и очень вкусный пирог с творожной начинкой
✅Ингредиенты:
🔹Для теста:
✔️4 яйца
✔️180 г сахара
✔️100 мл растительного масла
✔️200 мл молока
✔️300 г муки
✔️10 г разрыхлителя
✔️5 г ванильного сахара
🔹Для начинки:
✔️500 г творога
✔️1 яйцо
✔️25 г кукурузного крахмала
✔️50 г сахара
✅Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной, светлой массы.
Добавить молоко и растительное масло, перемешать до однородности.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешать в тесто.
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом.
🔹Начинка:
Смешать творог, яйцо, кукурузный крахмал и сахар.
Пробить массу блендером до гладкой и нежной консистенции.
Переложить начинку в кондитерский мешок и отсадить на тесто, формируя сеточку (как на видео).
Выпекать при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита ❤
Нежный, мягкий и очень вкусный пирог с творожной начинкой
✅Ингредиенты:
🔹Для теста:
✔️4 яйца
✔️180 г сахара
✔️100 мл растительного масла
✔️200 мл молока
✔️300 г муки
✔️10 г разрыхлителя
✔️5 г ванильного сахара
🔹Для начинки:
✔️500 г творога
✔️1 яйцо
✔️25 г кукурузного крахмала
✔️50 г сахара
✅Приготовление:
Яйца взбить с сахаром до пышной, светлой массы.
Добавить молоко и растительное масло, перемешать до однородности.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и аккуратно вмешать в тесто.
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом.
🔹Начинка:
Смешать творог, яйцо, кукурузный крахмал и сахар.
Пробить массу блендером до гладкой и нежной консистенции.
Переложить начинку в кондитерский мешок и отсадить на тесто, формируя сеточку (как на видео).
Выпекать при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита ❤