Картофельный рулет с начинкой из жульена 🫔 ✔️Ингредиенты: ▫️Картошка - 3-4 шт. ▫️Соль, перец - по вкусу. ▫️Масло расти
✔️Ингредиенты:
▫️Картошка - 3-4 шт.
▫️Соль, перец - по вкусу.
▫️Масло растительное - 2 ст. л.
▫️Моцарелла - 150 г.
Для жульена:
▫️Куриное филе — 600 г
▫️Шампиньоны — 400 г
▫️Лук репчатый — 200 г
▫️Сливочное масло — 20 г
▫️Растительное масло — 20 г
Соус бешамель:
▫️Сливочное масло — 60 г
▫️Мука - 60 г
▫️Молоко — 700 мл
▫️Соль — 8 г
▫️Мускатный орех — 1 г.
🔸️Картофельную основу отправляем в разогретую до 190’ духовку минут на 20-25 (до румяной золотистой корочки)
Приготовление на видео
Приятного аппетита!❤️
ДОМ ЕДЫ | Готовим вкусно