Порционная запеканка
Ингредиенты:
🔺Мякоть говяжья или куриная грудка
🔺Картошка
🔺Лук
🔺Масло сливочное
🔺Грибы
🔺Соль/перец
🔺Помидоры
🔺Сыр ( у меня Гауда )
Запекаем 40-45 м …
Читать далее →
Запеченные кабачки
Ингредиенты:
🔺Кабачок - 1 шт⠀
🔺Фарш - 150-200 г
🔺Яйцо - 1 шт⠀
🔺Сметана - 1 ст/л⠀
Сыр - 80 г
🔺Чеснок - 3 зубчика
🔺Панировочные сухари - 1 ст/л
🔺Соль, перец по…
Читать далее →
Психологическая притча: «Гвозди» 🔨🕊️
Один молодой человек часто срывался на близких и говорил обидные слова. Учитель да
Психологическая притча: «Гвозди» 🔨🕊️
Один молодой человек часто срывался на близких и говорил обидные слова. Учитель дал ему мешок гвоздей и сказал: «Каждый раз, когда не сдержишься, вбей один гвоздь в забор».
В первый день он вбил 37 гвоздей. Через неделю — 10. Через месяц — 2. Он научился держать себя в руках. Тогда учитель сказал: «Теперь вытаскивай по одному гвоздю каждый день, когда сможешь не сорваться».
Прошло время, и все гвозди были вытащены. Учитель подвёл его к забору: «Ты научился контролировать себя, но посмотри — дыры остались. Забор уже не тот. Слова ранят так же, как гвозди. Даже извинившись, ты оставляешь дыры». 🕊️
Внутренний компас - тут все о психологии и не только!
Сочный куриный рулет
Ингредиенты:
🔺Филе куриного бедра 900 гр
🔺Морковь 1 шт (~100 гр)
🔺Чеснок 3 зубчика
🔺Соль, черный молотый перец по вкусу
🔺Бульон 50 мл
🔺Сладкая паприка
…
Читать далее →
Шампиньоны на гарнир
Ингредиенты:
🔺Шампиньоны 500г
🔺Соль по вкусу
🔺Перец по вкусу
🔺Сметана 1 ст.л.
🔺Майонез 1 ст.л.
🔺Паприка 1 ч.л.
🔺Соевый соус 2 ст.л.
🔺Прованские травы 1/…
Читать далее →