Продовольственная безопасность: где превысили порог, а где нет Россия впервые за долгое время превысила пороговые значе
Россия впервые за долгое время превысила пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности по зерну, сахару, мясу и рыбе. Это реальный результат — не декларация.
Но в той же Доктрине есть и другие позиции. По молочной продукции, фруктам и семенам сохраняется значительное отставание от целевых показателей. В 2026 году посевная площадь зерновых — около 44 млн га, урожай обещает быть сопоставимым с прошлым годом. Хорошо. Но цены на удобрения выросли почти вдвое с 2020 года — и это уже давит на рентабельность.
Продовольственная безопасность — это не только про то, что лежит на полке. Это цепочка: семена → техника → удобрения → логистика → хранение. Если хотя бы одно звено критически зависит от импорта, устойчивость всей цепи под вопросом.
Россия продвинулась. Но работа на всей цепочке ещё не завершена.