Вкусная Гата 📝 Рецепт: Тесто: •Мука 500 г •Сливочное масло 180 г •Сахар 60 г сахара •Соль 2 г •Разрыхлитель 8 г •Яйцо
📝 Рецепт:
Тесто:
•Мука 500 г
•Сливочное масло 180 г
•Сахар 60 г сахара
•Соль 2 г
•Разрыхлитель 8 г
•Яйцо 1 шт
•Йогурт или сметана 200 г
📌 Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 20 минут.
Начинка:
•Грецкие орехи 300 г
•Финики 60 г
•Изюм 30 г
•Сахар 20 г
•Яичный белок 2 шт Измельчаем
✅ Раскатываем тесто, распределяем начинку, сворачиваем в рулет, нарезаем на треугольники, смазываем желтком, посыпаем кунжутом.
📌 В духовку: 170 °C, ~30 минут до появления золотистой корочки
#гата #кята #выпечка
Что Приготовить Сегодня?! 🧑🍳