Воздушный Кулич 📝 Ингредиенты: Опара: •250 г. теплых сливок 20% •30 г. (2 ст. л.) сахара •170 г. муки •29 г. свежих д
📝 Ингредиенты:
Опара:
•250 г. теплых сливок 20%
•30 г. (2 ст. л.) сахара
•170 г. муки
•29 г. свежих дрожжей
Тесто:
•вся опара
•550 г. муки (у меня Манитоба)
•221 г. (яйцо С0 ~4 шт)
•1 желток
•215 г. сахара
•100 г. сливочного масла
•щепотка соли
•250 г. сухофруктов
•сок апельсина для замачивания сухофруктов
•цедра 1 лимона или апельсина
#кулич #выпечка
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳