Быстрый кулич без дрожжей для детей от 1 года
*от 1 года
Ингредиенты:
🔹Мука — 200 г
🔹 Сливочное масло — 30 г
🔹 Молоко — 150 мл
🔹 Яйцо — 1 шт.
🔹 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔹 Сахар, изюм, цукаты — по желанию
Для глазури:
🔹Молоко — 100 мл
🔹Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
🔹Подсластитель — по желанию
Приготовление:
1. Растопить сливочное масло и остудить. Желток смешать с сахаром (если используете) и маслом.
2. Добавить молоко и разрыхлитель, перемешать.
3. Белок взбить до пышной пены и аккуратно вмешать.
4. Добавить просеянную муку, перемешать до однородности.
5. Выложить тесто в форму.
6. Выпекать при 180°C около 45–50 минут до готовности.
Глазурь:
Смешать молоко с крахмалом, прогреть до загустения (~2 минуты), добавить подсластитель. Полить кулич тёплой глазурью.
📱 Форум мам
📱 ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ
📱 Развитие ребёнка в МАХ