😍 Вкуснейшие фрикадельки *от 1 года 📋 Ингредиенты: Для фрикаделек: • Мясной фарш – 500 г • Лук – 2 шт. • Яйцо – 1 шт.
*от 1 года
📋 Ингредиенты:
Для фрикаделек:
• Мясной фарш – 500 г
• Лук – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Панировочные сухари – 1 ст.
• Петрушка
• Соль, тмин, чёрный перец – по вкусу
Для соуса:
• Томатная паста – 1 ст. л.
• Сливочное масло – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Горячая вода – 2 ст.
👩🏻🍳 Приготовление:
1. Хорошо перемешайте все ингредиенты для фрикаделек в большой миске. Сформируйте фрикадельки и уберите их в холодильник на 1–2 часа.
2. Налейте немного масла в большую сковороду и обжарьте фрикадельки до золотистого цвета. Выложите их на тарелку.
3. В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте томатную пасту, горячую воду и специи, перемешайте.
4. Выложите обжаренные фрикадельки в соус, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10 минут.