Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 2 шт. 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Говяжий фарш — 500 г 🔸 Репчатый лук — 1 крупная головка 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Томатная паста — 3 ст. л. 🔸 Сметана — 1 ст. л. 🔸 Твердый сыр — 150–200 г 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Черный перец — по вкусу 🔸 Сухие травы (орегано, базилик) — по вкусу 🔸 Растительное масло — для жарки 🔸 Сметана — для подачи 🔸 Зелень — для подачи 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны и помидоры тонкими кружочками. 2. Обжарьте фарш на растительном масле. 3. Добавьте мелко нарезанные лук и чеснок. 4. Добавьте томатную пасту, сме…
Хачапури на сковороде 📌 Ингредиенты: 🔸 Мацони — 250 г 🔸 Мука — 375–400 г 🔸 Соль — 1 ч. л. 🔸 Пищевая сода — 1 ч. л. 🔸 Растительное масло — 2 ст. л. 🔸 Шпинат — по вкусу 🔸 Сыр сулугуни — 200 г 🔸 Имеретинский сыр — 200 г 🔸 Сливочное масло — для смазывания 📌 Приготовление: 1. Смешайте мацони, соль, соду и растительное масло. 2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Натрите сыры и смешайте со шпинатом. 4. Разделите тесто на части, раскатайте и выложите начинку. 5. Защипните края и аккуратно раскатайте лепешку. 6. Обжаривайте на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон до румянос…
Хачапури по-аджарски на творожном тесте 📌 Ингредиенты: 🔸 200 г обезжиренного творога 🔸 100 г муки 🔸 2 яйца 🔸 2 белка 🔸 2 желтка 🔸 2 ч. л. разрыхлителя 🔸 2 ч. л. соли 🔸 1 ч. л. сахара 🔸 100 г сулугуни 📌 Приготовление: 1. Смешайте творог, муку, яйца, белки, разрыхлитель, соль и сахар. 2. Оставьте тесто на 20 минут. 3. Сформируйте лодочки влажными руками и смажьте желтком. 4. Выпекайте 20–25 минут при 180 градусах. 5. Примните центр, добавьте сулугуни и выпекайте ещё 3 минуты. 6. Добавьте желток в центр и выпекайте ещё 1,5–2 минуты. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • За…
Что подарить, чтобы она навсегда запомнила этот день Есть подарки, которым радуются 1 день. А потом они исчезают из жизни. А есть вещи, которые остаются рядом — и каждый раз возвращают к тому моменту, когда ты их подарил. ❤️ Именно так работает Портретная статуэтка по ее фото. Представь: проходит месяц, полгода, год. Она проходит мимо полки, замечает свою фигурку и на секунду возвращается в тот день. Вспоминает тебя, ваш разговор, момент когда увидела её, свою улыбку и восторг. ✨ Такой подарок можно сделать по её фото — в выбранной позе, образе и стиле. ✨ действительно портретное сходство ✨ м…
Лагидзе лимонад Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
