ВАРЕНИКИ БЕЗ ЯИЦ — ТЕСТО КАК ШЁЛК, НЕ РВЁТСЯ И ЛЕПИТСЯ ЗА 10 МИНУТ
Подруга научила меня этому рецепту 15 лет назад — с тех пор яйца в тесто для вареников не кладу никогда. Тесто получается мягкое, эластичное, не рвётся при варке.
Всё что нужно:
✅ Мука — 500 г
✅ Вода кипяток — 200 мл
✅ Масло растительное — 2 ст. ложки
✅ Соль — 1 ч. ложка
Готовится элементарно:
👉 В муку добавить соль, влить кипяток и масло — сразу перемешать ложкой
👉 Дать немного остыть — буквально 3 минуты
👉 Замесить руками до гладкого состояния — уйдёт минут 5-7
👉 Накрыть плёнкой и дать отдохнуть 20 минут
Вот и всё. Никаких яиц, никаких сложностей.
Тесто на кипятке называется заварным — оно не липнет к рукам, отлично раскатывается даже тонко, и вареники не расползаются в кастрюле.
Лепить одно удовольствие 🤍
Начинку берите любую — картошка с луком, творог, вишня. Тесто подходит под всё.
Я теперь и пельмени так делаю — муж говорит, что стали вкуснее, чем раньше 😄
А вы кладёте яйца в тесто для вареников или тоже обходитесь без них?
Другие главы канала «Хозяйка Мечты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 21.05.2026
ЗАМОРОЗИЛА — И ВЫБРОСИЛА: 7 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ КЛАСТЬ В МОРОЗИЛКУ
Раньше…
Глава от 20.05.2026
СТЕКЛОКЕРАМИКА БЛЕСТИТ КАК НОВАЯ — А Я ЧУТЬ НЕ ИСПОРТИЛА ЕЁ ГУБКОЙ
Год назад вз…
Глава от 20.05.2026
ЦАРАПИНЫ НА МЕБЕЛИ ИСЧЕЗАЮТ ЗА 10 МИНУТ — СОСЕДКА ПОКАЗАЛА СПОСОБ, О КОТОРОМ Я Н…
Глава от 19.05.2026
ПЯТНО НА ЛЮБИМОЙ СКАТЕРТИ ВЫВЕЛА ЗА 3 МИНУТЫ — СОСЕДКА ПОДСКАЗАЛА СПОСОБ, О КОТО…
Глава от 19.05.2026
УБОРКА ЗА 15 МИНУТ — И ДОМ КАК ПОСЛЕ ГЕНЕРАЛЬНОЙ. СОСЕДКА ПОКАЗАЛА СХЕМУ, Я ТЕПЕ…
Глава от 18.05.2026
ОВОЩИ В ДУХОВКЕ — И ВСЯ СЕМЬЯ ПРОСИТ ДОБАВКИ. СЕКРЕТ В ОДНОЙ ЛОЖКЕ
Я готовила з…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,106,527 постов
из 199,426 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал, где рецепты — это вдохновение без строгих рамок. Более 387 тысяч подписчиков уже готовят с нами: от простых ужинов до смелых экспериментов. Удобная навиг…
👥 387 876 · +3 017/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Простые и вкусные рецепты для всей семьи. От завтраков до ужинов — готовим с удовольствием! Подписывайтесь, чтобы каждый день находить новые идеи для домашней кухни.…
👥 300 056 · +1 174/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Домашние заготовки, которые хочется есть! Варенье, соленья, маринады, компоты и рецепты на зиму без лишних хлопот. Простые пошаговые инструкции, проверенные пропорции и…
👥 251 553 · +818/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 304 · +1 221/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 358 · -980/7д
Популярные посты канала «Хозяйка Мечты»
КАК ОТБЕЛИТЬ БЮСТГАЛЬТЕР
Cупербыстрый и легкий метод вернуть бюстгальтеру белизну!
Выглядит так, как будто только что с витрины.
ИНГРЕДИЕН…
👁 7 716 просмотров
Обычные пирожки теперь не делаю! Нашла рецепт проще и очень вкусный! Теперь только картофельные пончики!
Для приготовления необходимо взять…
👁 7 700 просмотров
ГОТОВЛЮ ТАЗИКАМИ, МУЖ И ДЕТИ ПРОСТО ОБОЖАЮТ!
ЗА ВЫХОДНЫЕ УХОДИТ 3 ТАЗИКА, ПРОСТО БОМБА!
Ингредиенты:
Мука — 3 Стакана
Соль — 1/2 Чайных лож…
👁 7 677 просмотров
Невероятно вкусная скумбрия. Фирменный маринад, который выпрашивают все гости. 🔥
Очень удачный рецепт домашней маринованной скумбрии. По эт…
👁 7 637 просмотров
Самый любимый суп моей семьи!
Ох, я бы сейчас тарелочку навернула! Такая вкуснотища получается. Муж просто обожает его и всегда просит доба…
👁 7 631 просмотров
Лепешка с курицей и сыром 🍗
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️кефир – 150 мл.
▫️сыр твердый – 120 г.
▫️филе куриное – 150 г.
▫️яйцо куриное – 1 шт.
▫️соль …
👁 7 624 просмотров
Куриные фрикадельки с рикоттой в сливочном соусе 🥘
📝 Ингредиенты:
▫️рикотта – 200 г.
▫️куриный фарш – 800 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️панировочные …
👁 7 611 просмотров
Десерт за 15 минут 💖
🌟Ингредиенты:
Мягкий творожок без сахара - 250 гр
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель- 1/2 чл
Сахар или мёд - 1-2чл
Ванилин на ко…
👁 7 604 просмотров
и в дренажные отверстия или если грунт очень быстро пересыхает после полива. Обычно пересадку делают один раз в 2-3 года или даже реже, если…
👁 7 579 просмотров
Знакомая флористка поделилась секретом, теперь только так и делаю!
9 правил, благодаря которым орхидея будет буйно цвести круглый год. И вс…
👁 7 552 просмотров
Правило 5: обеспечиваем правильный полив
Полив орхидеи – тоже «дело тонкое». Чтобы корни растения не загнили, поливать его нужно только, ког…
👁 7 537 просмотров
Котлеты🔥
Ингредиенты:
Филе курицы -850 гр.
Лук-1 средний
Морковь -1 средняя
Картофель-150 гр.
Зелень по желанию
Яйца -2 шт.
Сметана-3…
👁 7 536 просмотров
Эти ажурные блинчики получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у вс…
👁 7 510 просмотров
Творожная запеканка с манкой 🥰
Раньше я тратила много времени на жарку целой горы сырников — чтобы семье хватило хотя бы на пару дней. Тепе…
👁 7 490 просмотров
Омлет из детства🥰
Ингредиенты:
5 маленьких яиц или 300мл яичной массы
молоко 300мл
соль по вкусу
Приготовление на видео!
👁 7 483 просмотров
У меня пластиковые окна не мокнут зимой. Расскажу, как за 3 минуты избавляюсь от конденсата (мой полезный сoвет):
Но для начала нужно понят…
👁 7 472 просмотров
Салат из свёклы, сыра и яйца — простой, сытный и очень вкусный.
Готовится за несколько минут, а на столе выглядит идеально.
Если любишь так…
👁 7 469 просмотров
👵❤️ САМЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН ЗА 10 МИНУТ
✨ Фирменный рецепт моей бабушки — тот самый вкус из детства 😊
Просто, сытно и всегда получается!
🧾 Ингре…
👁 7 451 просмотров
Не успеваю покупать белокочанную капусту 🥬 Очень вкусно получается 👍 домашние в восторге 🥰
Ингредиенты:
Капуста — 500 гр
Фарш — 600 гр (под…
👁 7 420 просмотров
Яблочные колечки в тесте
Ингредиенты:
Яблоки - 2-3 шт.
Кефир - 180-200 гр.
Мука - 100 гр.
Сахар - 20 гр.
Корица - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0…
👁 7 415 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Хозяйка Мечты
Здесь — салаты, закуски, горячие блюда и выпечка, которые легко приготовить и приятно подать.
Каждый рецепт — понятные шаги, доступные продукты и результат, который порадует всю семью.
✨ Присоединяйтесь — готовим вкусно и без лишних хлопот!
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Каждый рецепт — понятные шаги, доступные продукты и результат, который порадует всю семью.
✨ Присоединяйтесь — готовим вкусно и без лишних хлопот!
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.