Хозяйка со Стажем
← К каналу

Пирог из Бурда 1983: рецепт со сливочной крошкой

Впервые встретила его рецепт в журнале Бурда за 83 год...  Для приготовления вам потребуются такие и
Впервые встретила его рецепт в журнале Бурда за 83 год...

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
молоко, 200 мл;
сахар, 2 ст.л;
дрожжи, 25 г живых или 2 ч.л. сухих;
яйца, 2 шт;
масло сливочное, 120 г;
ванилин по вкусу;
соль щепотка;
мука, около 470 г;
для посыпки: сахар, 120 г, масло сливочное, 50 г;
ванилин по вкусу;
сливки любые, 150 мл.

Процесс приготовления:
В теплом молоке растворяем сахар и добавляем дрожжи, хорошо перемешиваем до растворения ингредиентов.
Добаляем яйца и ванилин по вкусу, размягченное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем и всыпаем частями. Вымешиваем тесто. В данном рецепте тесто будет липковатым, но очень мягким.
Накрываем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час.
Для крошки смешиваем все ингредиенты и отправляем массу в холодильник.
Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто, разавниваем. Накрываем и оставляем на 15 минут.
В есте делаем отверстие и всыпаем в каждое сладкую смесь из холодильника.
Выпекаем при 180 градусах около 20 минут, вынимаем, поливаем горячими сливками и допекаем еще 10 – 15 минут.
Пирог получается настолько мягким, нежным и пышным, с ярким сливочным вкусом и ароматом, что вы сразу захотите его попробовать.
← Предыдущий пост Нежнейший баскский чизкейк Ингредиенты: Сливочный творожный сыр - 400 гр. Сливк… Следующий пост → Самый лучший рецепт в мире! Мягкие и нежные кексы, которые тают во рту Ингредие…
Другие главы канала «Хозяйка со Стажем»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 15.05.2026
ЗАПАХ В ОБУВИ УХОДИТ ЗА НОЧЬ — СОСЕДКА ПОКАЗАЛА, Я РЖАЛА СМЕХОМ Муж принёс боти…
👁 121 просмотров
Глава от 15.05.2026
ЖИРНЫЕ РАЗВОДЫ НА ПАРКЕТЕ УШЛИ ЗА 3 МИНУТЫ — СОСЕДКА ИЗ ПИТЕРА ПОКАЗАЛА СЕКРЕТ З…
👁 190 просмотров
Глава от 14.05.2026
ЗАКРЫЛА 12 КРЫШЕК В ЯЩИКЕ ЗА 15 МИНУТ — СОСЕДКА ПРИШЛА, ДУМАЛА Я КУПИЛА НОВЫЙ ГА…
👁 266 просмотров
Глава от 14.05.2026
КОВЁР КАК НОВЫЙ ЗА 20 МИНУТ — СОСЕДКА ПОКАЗАЛА СПОСОБ, О КОТОРОМ Я НЕ ЗНАЛА 30 Л…
👁 310 просмотров
Глава от 13.05.2026
ОКНА БЕЗ РАЗВОДОВ С ПЕРВОГО РАЗА — СОСЕДКА ПОДСКАЗАЛА СЕКРЕТ, О КОТОРОМ Я НЕ ЗНА…
👁 382 просмотров
Глава от 13.05.2026
СОДА + ПЕРЕКИСЬ — И Я ВЫБРОСИЛА ВСЕ ДОРОГИЕ СРЕДСТВА ИЗ ШКАФА Подруга показала …
👁 452 просмотров
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 5,097,848 постов из 198,941 каналов. Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Получить доступ за 1 ₽
или войти, если уже есть аккаунт

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это место, где рецепты превращаются в приключение. Никаких скучных инструкций и строгих правил: только авторские идеи, вдохновение и секреты, которые сд…
👥 384 859 · +5 917/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Более 298 000 подписчиков уже готовят по нашим рецептам. Простые и вкусные блюда для всей семьи: от завтраков до ужинов. Каждый день — новые идеи для домашней кухни. Захо…
👥 298 882 · +3 943/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок: от ароматного варенья до хрустящих солений. Проверенные рецепты консервации на зиму для уютных вечеров и сытных обедов.
👥 250 735 · +7 987/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 206 076 · +2 533/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 338 · -114/7д

Популярные посты канала «Хозяйка со Стажем»

ТЕСТО «5-МИНУТКА» 👍 ᅠ Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу Ингредиенты: • Мол…
👁 11 437 просмотров
РЕЦЕПТ «НЕОБЫЧНО ВКУСНЫХ» КОТЛЕТ. Подсмотрел у знаменитого повара: секрет в пропорции 🥓🍗🍔 Приготовим настоящие котлеты по точным пропорциям…
👁 11 376 просмотров
Хрустящий салат с безумно вкусной заправкой😍 🌟Ингредиенты: Капуста - 1/2 вилка Морковь - 1 шт Свежий огурец - 1 шт Для заправки: Варёные я…
👁 11 371 просмотров
«Моя орхидея цветет как сумасшедшая» - записывайте рецепт чесночной супер-вкусняшки! Ваша орхидея будет просто в восторге от такой вкусняшк…
👁 11 332 просмотров
Самый любимый суп моих детей! 😍 Готовлю детям, а съедает муж. Где справедливость?😁 Ингредиенты: сыр (полутвёрдый) — 100 г сливочное масло —…
👁 11 332 просмотров
Картофель готовлю только так! Муж берет на работу, дети в школу - вся семья сыта! Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съ…
👁 11 329 просмотров
🥰 Рулетики "ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА" — быстрый и простой перекус, который отлично заменит обычные бутерброды! Ингредиенты: • Лаваш • Колбаса • …
👁 11 299 просмотров
ЛЮЛЯ-КЕБАБ получается почти как на мангале, но готовим в обычной кухонной духовке 🍖🍖🥩🍖🍖 мясо, 500 г; лук, 1 шт; соль, перец, специи, зелень…
👁 11 219 просмотров
Самый вкусный рецепт драников🥰 Ингредиенты: • картофель - 4 шт • лук - 1 шт • картофельный крахмал - 1 ст. л • яйцо - 1 шт • соль, перец - …
👁 11 199 просмотров
Рецепт из голодных 90-х. Без грамма мяса! Все его забыли, а зря: бюджетно и вкусно Не всегда есть мясо под рукой, а есть хочется. Как вариа…
👁 11 103 просмотров
КАКИЕ ПРОДУКТЫ НЕЛЬЗЯ ЗАМОРАЖИВАТЬ Считается, что заморозка — один из самых лучших способов сохранения свежести продуктов. Однако это не со…
👁 11 085 просмотров
Самый лучший рецепт в мире! Мягкие и нежные кексы, которые тают во рту Ингредиенты для 12 кексов: 4 яйца 150 г сахара (примерно 1/2 стакана…
👁 11 082 просмотров
Фаршированные гнезда — простой и очень уютный ужин 🍝 Сохраняйте, чтобы не потерять 🤍 Фаршированные гнезда 🍝 На растительном масле обжарив…
👁 11 038 просмотров
Чтобы при жарке рыбы масло не брызгало со сковороды, нужно взять ВОДУ. Сама не верила, пока не проверила этот способ 🔥 Ингредиенты: Филе ры…
👁 11 035 просмотров
Белорусские смаженки🔥 РЕЦЕПТ Тесто (дрожжевое) • Молоко 250 мл • Вода 250 мл • Дрожжи 8 г • Соль 10 г • Сахар 2-3 ст. л. • Сливочное масло …
👁 11 034 просмотров
Нежнейший баскский чизкейк Ингредиенты: Сливочный творожный сыр - 400 гр. Сливки (33%) - 250 мл. Яйцо - 3 шт. Сахарная пудра - 120 гр. Вани…
👁 11 013 просмотров
🌟 Простой и вкусный супчик 🌟 Очень лёгкий и быстрый в приготовлении суп! Обязательно попробуйте 😋 Важно: используем только свежую или замор…
👁 10 904 просмотров
САЛАТ «МАКСИМ» Ингредиенты: - Куриные окорочка, отварные — 2–3 шт. - Консервированные шампиньоны — 1 банка - Репчатый лук — 3–4 шт. - Солён…
👁 10 855 просмотров
😍Невероятно вкусные "Цыганские котлеты", аромат стоит на весь дом, и вся семья сбегается! Разлетаются за считанные минуты! ⠀ 📝Ингредиенты: -…
👁 10 811 просмотров
🍢 Люля-кебаб по-домашнему 📝 Ингредиенты: Болгарский перец - 2 шт Репчатый лук - 1 шт Вода - 70–100 мл (для сочности!) Фарш (любой) - 600 гр…
👁 10 792 просмотров
🏷 Темы и теги
#домашняя еда #рецепты #кулинария #салаты #выпечка #Кулинария
📋 О канале Хозяйка со Стажем
✨ Добро пожаловать в пространство, где готовка превращается в удовольствие!
Здесь тебя ждут самые удачные рецепты: салаты, горячее, закуски, выпечка и блюда, которые неизменно вызывают восторг у семьи.

Готовь легко. Угощай красиво.

По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
📊 Аналитика канала «Хозяйка со Стажем» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.