Очень вкусно мясо я сегодня запекла по рецепту из интернета😋 Взять хороший кусок говядины- шею или лопатку.
Взять хороший кусок говядины- шею или лопатку. Посолить поперчить. Завернуть в фольгу (2 слоя) или можно сначала в пергамент и потом уже в фольгу.
И запекать в духовке при 135 градусах 4-4,5 часа.
Мясо получается просто нежнейшим, очень мягким и вкусным.
Мясо готовилось, пока мы с девочками были на занятиях, и час после приготовления оно постояло еще в теплой духовке.
Это не обязательно, но тоже можно!
Всем приятного аппетита!
Извините, что на ночь, но только дошли руки написать рецепт и выложить фото!