Острый перец в медовой заливке 🌶 Максимально простой рецепт, а перец получается очень вкусным. 📝 Перец нарезать кольцами толщиной около 8 мм прямо с семенами и наполнить чистые банки. 📝 Взять мёд и яблочный (или винный) уксус 1:1 — сколько мёда, столько и уксуса. Вместо мёда подойдёт сахар в том же объёме. 📝 Заливку хорошо перемешать и убрать банки в холодильник минимум на 2 недели. Получается очень вкусный остро-сладкий перчик. SHAPO media · наши каналы
Очень вкусное и лёгкое лечо 😋 На 4 кг томатов: ▫️ соль — 2 ст. л. ▫️ сахар — 200 г ▫️ уксус 9% — 7 ст. л. ▫️ растительное масло — 150 мл ▫️ лавровый лист — пара штук ▫️ душистый перец — 5 шт. ▫️ сладкий перец — 3 кг Поставьте ❤️, если лечо — ваша любимая заготовка. SHAPO media · наши каналы
🥭 Тыква как манго — заготовка, которая удивляет Ингредиенты: • тыква — 3 кг • апельсин — 3 шт. • лимон — 1 шт. • сахар — 600 г • лимонная кислота — 10 г Тыкву и цитрусы нарезать кубиками, засыпать сахаром, дать сок и проварить. На вкус — самый настоящий манго: гости не верят, пока не увидят, из чего сделано. SHAPO media · наши каналы
🌶 Соус «Сладкий чили» на зиму Перец, чеснок, сахар и немного уксуса — а на выходе тот самый азиатский соус, который подходит и к мясу, и к рису, и просто на хлеб. Пара баночек в кладовой — и зимние ужины уже не будут скучными. SHAPO media · наши каналы
🫘 Закуска из фасоли с корейской морковью Вам понадобится: • фасоль красная (отварная или консервированная) • корейская морковь • кинза или петрушка • чеснок • соль, перец, растительное масло, уксус 9% Смешать фасоль с морковью, зеленью и чесноком, заправить маслом с уксусом и специями, дать настояться полчаса. Простая закуска, которая улетает первой и со стола, и из погреба. SHAPO media · наши каналы
