МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ На 3-х литровую банку: Помидоры - 1.8 кг Болгарский перец - 250 гр Зёрна горчицы - 1 ч. л. Смородина - 3 листа Укроп - 2 зонтика Петрушка - 2-3 веточки Чеснок - 3-5 зубчиков Хрен - 1 лист Душистый перец горошек - 5-7 шт Уксус 9 % - 2 ст. л. на 1 л. воды: Соль - 1.5 ст. л Сахар - 6 ст. л. Приготовление: Помидоры помыть, наколоть. Перец освободить от плодоножки и семян, разрезать вдоль на 4 части. На дно стерилизованной банки уложить засолочный сбор кроме чеснока. Сверху плотно уложить помидоры и перец. Залить банки кипятком и оставить на 15 минут. Слит…
😳«Плати, сколько хочешь»: в России набирают популярность заведения с «честным чеком» ☕️💸 Как это работает: 1. Вы заказываете еду или напитки из меню. 2. В конце трапезы сами вводите в терминал сумму, которую считаете справедливой за вкус и сервис. 3. Единственное правило: есть фиксированный порог — минимум 50 рублей с человека. Выбирай свой город и посмотри адреса заведений👇 — Россия сегодня — Москва — Питер — Абакан — Ангарск — Архангельск — Астрахань — Барнаул — Балашиха — Белгород — Бийск — Благовещенск — Братск — Брянск — Великий Новгород — Владивосток — Владимир — Волгоград — Воронеж — В…
ЗАКУСКА К МЯСУ ⠀ Ингредиенты: Помидоры - 3 кг. Перец болгарский - 1 кг. Морковь - 500 гр Острый стручковыйй перец - 150 гр Чеснок - ¾ зубчика Растительное масло - 200 гр Перец молотый (красный, чёрный) - 1 ч.л. Соль - 3 ст.л. Зелень - по вкусу ⠀ Приготовление: Всё овощи я пропускаю через мясорубку, перекладываю в глубокую кастрюлю, добавляю соль, растительное масло и ставлю на огонь. Довожу до кипения и варю примерно 30 минут. Затем добавляю молотый перец и мелко нарезанную зелень, провариваю примерно 10 минут. Каждый раз постоянно помешиваю, иначе может пригореть на дне. Пока варится, я стер…
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ ШИПОВНИКА Ингредиенты Лепестки шиповника — 35–40 г Сахар — 160 г Вода — 100 мл Лимонная кислота — 3 щепотки Приготовление Лепестки соберите свежими, залейте холодной подсоленной водой на 10 минут, затем тщательно промойте. В тёплой воде растворите сахар и лимонную кислоту, доведите сироп до кипения и убавьте нагрев. Всыпьте лепестки, аккуратно перемешайте и варите 5 минут, затем полностью остудите 25–30 минут. Повторите прогрев и варку ещё 5 минут, снова остудите, чтобы лепестки пропитались сиропом и стали мягкими. В третий раз прогрейте варенье и проварите 5 минут. Горяч…
Готовим квашеные огурцы холодным способом, без варки, без стерилизации, без уксуса... Попробуйте этот метод, и уверяю что будете готовить из только ТАК! Ингредиенты Рассол: 🥒вода - 1,5 литра 🥒соль - 150 гр 🥒огурцы ... Рецепт полностью