🫑🥓Люля - кебаб с овощами в духовке Картошка - 1кг Специи (соль, перец, сухой чеснок (1ч.л), сладкая паприка (1ч.л)) Растительное масло - 2ст.л Сладкий перец - 2шт Лук - 2шт Помидоры черри - 10-12шт Люля - кебаб: Фарш (свинина, говядина) - 800г Специи (соль, перец, копчёная парика (1ч.л), специи для фарша (2ч.л)) Лук - 1,5шт Петрушка - 2ст.л Маринованный лук: Красный лук - 1шт Сахар - 2ч.л Соль - 1ч.л Уксус 9% - 1ч.л
КУРОЧКА В СЛИВОЧНО-ТИМЬЯННОМ СОУСЕ 🧄🍋 Ингредиенты • Куриное филе - 2 шт. • Соль, чёрный перец - по вкусу • Паприка - 1 ч. л. • Мука - 100 г • Оливковое масло - 2 ст. л. • Сливочное масло - 40 г • Бульон (куриный или говяжий) - 200–300 мл • Сливки 35% - 130 мл • Чеснок - 4 зубчика • Тимьян - 4 веточки • Лук - 1 шт. • Хлопья чили - ½ ч. л. • Лимонный сок - 1 ст. л.
🥟 Вареники с картошкой и беконом 📝 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Лук - 2 шт Сметана - 100 гр Сливочное масло - 30 гр Мука - 600 гр Яйцо - 1 шт Кефир - 100 мл Вода - 200 мл Бекон - 200 гр ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!
Полосатый картофель с беконом на шампурах Ингредиенты: 🔹6–8 средних картофелин 🔹200 г бекона (тонкие полоски) 🔹Соль 🔹Перец 🔹Фольга Зеленый соус: 🔹Оливковое масло 🔹Любимая зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) 🔹Чеснок 🔹Соль 🔹Перец Готовим: 30 минут 200 ℃
🥩 Запеченная свинина с грибной начинкой 📝 Ингpедиенты: Свинина (шейка) - 3 куска по 100 гр Шампиньоны - 100 гр Лук - 100 гр Сыр - 50 гр Зелень, розмарин Специи, соль 🔥 Приготовление: 1. Свинину посолите, поперчите и выложите на противень, добавьте веточку розмарина. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 гр. 15 мин. 2. В это время обжарьте грибы с луком до золотистости. Перемешайте их с тёртым сыром и измельчённой зеленью. 3. Достаньте мясо из духовки, сверху выложите подготовленную начинку и отправьте обратно в духовку ещё на 15 мин., чтобы блюдо пропеклось и сыр расплавился. …
