Рататуй То самое легендарное блюдо из мультфильма «Рататуй» — красивое, ароматное и очень уютное овощное блюдо, которое выглядит эффектно. Ингредиенты: • Помидоры • Красный болгарский перец • Красный лук • Чеснок • Оливковое масло • Соль, чёрный перец • Сушёные травы (тимьян, базилик, орегано) • Баклажан — тонко нарезанный • Цукини зелёный — тонко нарезанный • Цукини жёлтый — тонко нарезанный • Дополнительно помидоры — тонко нарезанные Приготовление: 1. Запеките помидоры, болгарский перец, лук и чеснок с оливковым маслом, солью, перцем и травами до мягкости и лёгкой карамелизации. 2. Снимите …
Лето близко… а пирог хочется 😅🤌 Заливной ПП пирог с тунцом-максимум белка ✨ А делается буквально за минуты, за это и люблю заливные пироги! На завтрак/обед/перекус-идеально 🤌 КБЖУ на 100 гр ~ 172/15/5/17 Ингредиенты: Тесто: Кефир-370мл Мука-180гр Яйца-3шт Разрыхлитель-2ч.л Соль Начинка: Варенье яйца-4шт Консервированный тунец (сок слить)-240гр Зеленый лук-пучок Специи по вкусу (у меня перец, соль с травами) Для теста яйцо соединяем с кефиром, а муку отдельно с разрыхлителем и солью. Высыпаем муку в жидкую часть и хорошо п ко намешиваем. Для начинки тунец размять вилкой и смешать с порезанными…
Обожаю этот рецепт в любой ситуации, вкуснее чем на обычном тесте 🤌 Творожная галета с сыром Фета и томатами-очень пышное и мягкое тесто с сочной начинкой 🙌 Ингредиенты: • Тесто: • Творог-180гр • Яйцо-1шт • Мука-90гр • Разрыхлитель-1/2ч.л • Соль-щепотка • Растительное масло-2ст.л Начинка(опционально): • Помидор • Сыр Фета • Сыр сулугуни (любой, тянущийся) • Яйуо-смазать края • Кунжут по желанию 1. Смешать все ингредиенты и замесить руками тесто, должно получится мягкое, как на видео, хорошо собирается в шар. Оно может немного липнут к рукам, не страшно, а вот если не держит форму, то значит т…
Горячий тост с сыром ,яйцом и тунцом 🍞 🐟 Ингредиенты: • банка тунца • 3 яйца отварных • сливочный сыр -100 гр • зелень по желанию • сыр твердый -100 гр ( у меня пармезан) • хлеб ( я обычно беру на закваске в пекарне ) 🥚 Приготовление: 1. Яйца отвариваем, натираем на терке и добавляем сливочный сыр, тунец, тертый сыр половину, солим . 2. Перемешиваем ,выкладываем на хлеб и сверху сыром. 3. Запекать можно в духовке, но я запекала в аэрогриле ( яйца тоже в нем «варила» 4. Поливаем соусом ( у меня трюфельный ) и можно перчик свежий #завтрак
🥭 Блины с манго и белым шоколадом Нежные золотистые блинчики с узорами, сочной начинкой из свежего манго и тягучим белым шоколадом. Выход: 6 порций Основное тесто: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 20 г • Ванильный экстракт — 1 ч. л. • Соль — щепотка • Пшеничная мука — 100 г • Молоко — 250 мл • Вода — 30 мл • Сливочное масло (растопленное и остывшее) — 12 г Тесто для узоров: • Яйцо — 1 шт. • Пшеничная мука — 75 г • Жёлтый пищевой краситель — ¼ ч. л. • Сахар — 15 г • Молоко — 150 мл • Растительное масло — 5 мл Начинка и подача: • Свежий спелый манго — нарезанный • Белый шоколад — растопленный • Греческ…
