🤍 Почему даже опытные кондитеры идут на курс “ВАУ! Рулеты”? Лариса пришла на курс уже с опытом - в кондитерском деле она не первый год. Но, как это часто бывает, хотелось систематизировать знания и попробовать что-то новое. И вот её результат 👇🏻 ✨ Полностью разобралась в технологии приготовления бисквитных рулетов ✨ Без сложностей в процессе - всё получилось с первого раза ✨ Нашла для себя новые вкусы и начинки Она отдельно пишет, что начинки - прямо в сердечко ❤️😍 И это важный момент, потому что именно за вкус к вам возвращаются клиенты. Ещё Лариса подчеркнула: ✅ объяснение чёткое и понятное…
🤩 “Прошла уже почти все курсы, так как не могу остановиться” Анастасия пришла на “ВАУ рулеты”, чтобы добавить что-то новое в свой ассортимент. И вот что произошло 👇 ✨ Нашла себя в новом формате десертов ✨ Добавила рулеты в ассортимент ✨ Получила новые идеи и вдохновение Она пишет очень важную вещь - “раскрылась в новом амплуа”. И это как раз про тот момент, когда вы уже умеете многое, но начинаете делать что-то новое, от чего получаете яркие эмоции. Отдельно Анастасия отметила: ✅ всё понятно и доступно ✅ техкарты удобные ✅ кураторы всегда помогают То есть нет ощущения хаоса - есть система, в …
Делюсь своим секретным способом перезагрузки, для тех, кто устал от постоянной суеты 💛 Когда вы последний раз позволяли себе просто остановиться? Не бежать, не решать, не отвечать на сообщения - а просто побыть в тишине и сделать что-то для себя 💛 Я заметила вот что: когда встаёшь к плите и начинаешь готовить что-то красивое - голова сама собой отключается от суеты 🍋 Замешиваешь тесто - и думаешь только о тесте. Наносишь крем - и следишь только за кремом. Скручиваешь рулет - и в этот момент нет ни списка дел, ни бесконечных уведомлений 🌿 А потом разрезаешь - и видишь красивый яркий разрез. И …
Одно из самых важных преимуществ курса “ВАУ! Рулеты” - это его вариативность 🔥 Я специально разрабатывала десерты так: ✅ Чтобы были рецепты на любой кошелёк, и у вас была возможность выбрать: приготовить сегодня рулет из самых доступных продуктов, например, Тирамису или порадовать себя по праздничному поводу чем-то особенным, таким, как рулет с лаймом ✅ Чтобы те, кто готовит на заказ, могли делать рулеты и подоступнее, и подороже, привлекая разных клиентов, увеличивая диапазон цен, и зарабатывать больше ✅ Чтобы себестоимость рулетов можно было регулировать, миксуя разные начинки и бисквиты…
Яркий летний десерт - и духовка почти не нужна 🥭☀️ Скоро лето - а значит, хочется десертов ярких, лёгких и свежих 🌸 Рулет "Манго-лайм" - именно такой 🥭🍋 Тропический вкус, красивый разрез, лёгкая текстура - и при этом духовка нужна только для бисквита, буквально на 10-12 минут ☀️ Никакого долгого стояния у плиты. Никакого жара на кухне весь день. Быстрый, вкусный и эффектный десерт, который вы сможете приготовить меньше, чем за час и порадовать себя и близких. И самое важное - он получится даже если вы никогда раньше не делали рулеты 🎂 Вот почему: ✅ Бисквит замешивается быстро и не требует сл…
