Не просто блины.
Масленица - повод сделать классику эффектной. Леопардовый принт, аккуратный контур, ровный край - когда важна каждая деталь.
В кадре:
• Samura Bamboo (арт. SBA-0220)
• Подставка универсальная Samura (арт. KS-007B)
Леопардовые блины
Ингредиенты:
• 450 г молока
• 190 г муки
• 50 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 2 яйца
• какао
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и масло, затем муку до гладкого теста. Разделить на 3 части: светлая основа (1 ч. л. какао), часть для пятен (2,5 ч. л.), часть для контура (4 ч. л.).
На минимальном огне нанести тёмный рисунок, дать схватиться и залить основным тестом.
Подача со сгущёнкой или сметаной.
Samura - когда качество видно в каждой детали.