ТОРТ «ОРЕО» Невероятно нежный и очень вкусный!👌🔥 По вкусу напоминает печенье. Очень вкусный крем пломбир. Если его зам
Невероятно нежный и очень вкусный!👌🔥
По вкусу напоминает печенье.
Очень вкусный крем пломбир. Если его заморозить, то получится мороженое👌
⠀
Коржи:
⠀
✅Мука-300 г
✅Сахарная пудра -150 г
✅Сливочное масло-255 г
✅Желтки-3 шт.
✅Какао-60 г
✅Разрыхлитель-7 г
✅Соль-щепотка
⠀
Крем:
⠀
✅Молоко-400 мл
✅Сахар-225г
✅Крахмал кукурузный-45 г
✅Яйца -2 шт ( С0)
✅Масло сливочное-95 г
✅Сливки 33%-250 мл
✅Ванильный сахар-1 ст.лож
⠀
Диаметр коржей 18 см
Тесто я взвешиваю и делю на девять одинаковых кусочков.
Обрезки идут на обсыпку.
⠀
Немного крема оставляю, чтобы подравнять бока торта.
⠀
Весь процесс приготовления подробно показала на видео. Если остались какие-то вопросы,то задавайте в комментариях.
⠀
Готовьте с удовольствием !🥰❤️
⠀
Ваша Мариша!🤗😘
⠀