20.09.2026 08:36
ЧИЗКЕЙК СНИКЕРС Основа: 📎 песочное печенье-300 г 📎 сливочное масло-50 г 📎 молоко-25 г Крем : 📎 сливочно творожный сыр-
ЧИЗКЕЙК СНИКЕРС
Основа:
📎 песочное печенье-300 г
📎 сливочное масло-50 г
📎 молоко-25 г
Крем :
📎 сливочно творожный сыр-650 г
📎 сахар-150 г
📎 кукурузный крахмал-15 г
📎 сливки 33%-70 г
📎 ванильный Сахар-1 ч.лож.
📎 яйца-3 шт (155 г)
📎 тёмный шоколад-50 г
📎 арахисовая паста-60 г
Для карамели :
📎 сахар-150 г
📎 сливки 33%-150 г
📎 жареный арахис-100 г
Чизкейк выпекать при температуре 130° на среднем уровне в режиме верх -низ без конвекции . Низ в духовке поставить противень с горячей водой.
Выпекать полтора часа .
Готово чизкейка должна потряхивать серединка . Остудить в духовке с открытой дверцей. Убрать в холодильник на ночь.
Диаметр формы 18 см .
Готовьте с удовольствием !
Ваша Мариша !🫶🏻❤️
Основа:
📎 песочное печенье-300 г
📎 сливочное масло-50 г
📎 молоко-25 г
Крем :
📎 сливочно творожный сыр-650 г
📎 сахар-150 г
📎 кукурузный крахмал-15 г
📎 сливки 33%-70 г
📎 ванильный Сахар-1 ч.лож.
📎 яйца-3 шт (155 г)
📎 тёмный шоколад-50 г
📎 арахисовая паста-60 г
Для карамели :
📎 сахар-150 г
📎 сливки 33%-150 г
📎 жареный арахис-100 г
Чизкейк выпекать при температуре 130° на среднем уровне в режиме верх -низ без конвекции . Низ в духовке поставить противень с горячей водой.
Выпекать полтора часа .
Готово чизкейка должна потряхивать серединка . Остудить в духовке с открытой дверцей. Убрать в холодильник на ночь.
Диаметр формы 18 см .
Готовьте с удовольствием !
Ваша Мариша !🫶🏻❤️