ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ (ленивый) 📎 слоеное тесто(я взяла дрожжевое, можно без дрожжевое)-500 г 📎 яблоки-5 шт 📎 сахар-50 г 📎
📎 слоеное тесто(я взяла дрожжевое, можно без дрожжевое)-500 г
📎 яблоки-5 шт
📎 сахар-50 г
📎 сливочное масло-60 г
📎 корица-1 ч.лож.
📎 Вода-50 мл
📎 кукурузный крахмал-1 ч.лож.
📎 коричневый Сахар для посыпки
📎 грецкие орехи
Яблоки очистить и нарезать на мелкие кубики.
На разогретую сковородку отправляем сливочное масло, яблоки, сахар и корицу.
Тушим до готовности яблок.
Крахмал развести в воде и добавить к яблокам. Перемешать и протушить 1- 2 минуты.
Тесто раскатать в прямоугольник длиной в размер противня. На середину тесто переложить начинку из яблок. Сделать надрезы и завернуть как показано на видео.
Обильно смазать желтком, посыпать коричневым сахаром и грецкими орехами.
Выпекать при температуре 180° примерно 20 минут.
Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой.
Очень вкусно подать тёплым с шариком мороженого👌
Готовьте с удовольствием!
Ваша Мариша!🌷😘