Доброе утро, мои дорогие ♥️♥️♥️ Как хорошо, что мы когда то наготовили такие заготовки в морозилку. Утром сегодня не пр
Как хорошо, что мы когда то наготовили такие заготовки в морозилку. Утром сегодня не пришлось возиться с тестом, покидали в духовку и разнообразный завтрак на нашу огромную семью готов.
Рецепты:
Сырники:
Творог -360 гр
Желток -2 шт
Мак -2 ст л
Мука -4 ст л
Сахар -1 ст л
⠀
Замораживать можно как уже готовыми, так и сырыми.
⠀
Конвертики:
Лаваш
Творог
Сыр
Зелень
⠀
Я замораживаю сразу. Потом после морозилке кладу на сковороду или в аэрогриль.
⠀
Вафли:
Творог -300 гр
Яйца -3 шт
Сыр -100 гр
Зелень
Соль
Перец
Чеснок -1 ч л
Разрыхлитель-2 ч л
Мука -60 гр
⠀
Вафли замораживаю уже готовые. Их нужно предварительно охладить при ком температуре, затем полностью охладить в холодильнике, затем за вакууме ровать. После морозилке их можно размораживать через холодильник. А если поджарить в тостере они будут как только что приготовлены.
⠀
Творожные бейглы
Творог -180 гр
Яйцо -1 шт
Рисовая мука -60 гр
Разрыхлитель-1 ч л
Сыр -100 гр
Соль
⠀
Если замораживается сырыми, то потом не размораживаю кладём в духовку на 190° на 20 минут. Также можно готовить в аэрогриле. Если замораживайте готовыми, то размораживать можно как и вафли.
⠀
Как вам идея? Делаете заготовки?