30.09.2026 05:24
Гратен из картофеля Ингредиенты: 800 гр картофеля среднего размера 150 гр сыра 400 мл сливок жирностью 40% сливоч
Гратен из картофеля
Ингредиенты:
800 гр картофеля среднего размера
150 гр сыра
400 мл сливок жирностью 40%
сливочное масло жирностью 82,5%
1 зубчик чеснока
1\2 ст.л соли
1\4 ч.л мускатного ореха
молотый перец
Приготовление:
Сначала вам нужно почистить картошку, вымыть и нарезать кружочками.
Смазать форму для выпечки сливочным маслом, выложить слой картофеля. Посыпать солью, перцем, мускатным орехом, а сверху засыпать тертым сыром и залить сливками.
Снова выложить слой картофеля и вылить оставшиеся сливки.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.
Когда время выйдет, достать гратен, щедро посыпать его тертым сыром и снова поставить в духовку - готовить, пока на блюде не появится золотистая корочка.
Ингредиенты:
800 гр картофеля среднего размера
150 гр сыра
400 мл сливок жирностью 40%
сливочное масло жирностью 82,5%
1 зубчик чеснока
1\2 ст.л соли
1\4 ч.л мускатного ореха
молотый перец
Приготовление:
Сначала вам нужно почистить картошку, вымыть и нарезать кружочками.
Смазать форму для выпечки сливочным маслом, выложить слой картофеля. Посыпать солью, перцем, мускатным орехом, а сверху засыпать тертым сыром и залить сливками.
Снова выложить слой картофеля и вылить оставшиеся сливки.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.
Когда время выйдет, достать гратен, щедро посыпать его тертым сыром и снова поставить в духовку - готовить, пока на блюде не появится золотистая корочка.