06.08.2026 14:30
❤️Невероятно ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ😍, который получится 💯 % у всех🔥 Сохраняйте сразу в закладки, чтобы не потерять✅ И огромное
❤️Невероятно ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ😍, который получится 💯 % у всех🔥
Сохраняйте сразу в закладки, чтобы не потерять✅ И огромное спасибо всем, кто нажал на❤️
🥰Для теста :
· 250 г сахара
· 4 яйца
· 350 г муки
· 15 г разрыхлителя
· 100 мл молока
· 200 мл подсолнечного масла
🧈 Для начинки :
· 500 г творога (жирный, пастообразный)
· 1 яйцо
· 30 г крахмала
· 70 г сахарной пудры
→ Блендер до состояния густой сметаны.
1. Миксером на максимуме взбивайте яйца с сахаром до белоснежной стойкой массы (≈5–6 минут). Это залог воздушности.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем, затем влейте молоко и масло. Перемешивайте на самой маленькой скорости.
3. Форму (у меня 20 на 30 см), смажьте сливочным маслом.
4. Наполните кондитерский мешок творожной начинкой и нанесите диагональную клетку — как на видео: сначала полосы в одну сторону, затем под углом в другую. Не бойтесь неровностей — они делают узор живым!
5. Отправляем в духовку — 170°C, 50 минут. Все духовки разные, поэтому ориентируйтесь на румяный верх и сухую зубочистку.
Дайте пирогу постоять в форме 20 минут — тогда клетка станет выразительной, а текстура — бархатной.
НО! Как видите, я не дождалась и даже нарезав сразу была в восторге 🥰
🙏
Друзья, я тестировала этот рецепт 4 раза, чтобы он получился безупречным. Каждое ваше сердечко ❤️ — это как аплодисменты для меня, они вдохновляют готовить для вас дальше. Сохраните этот пост в закладки и у вас всегда под рукой будет проверенный рецепт для внезапных гостей или уютного семейного чаепития!
СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ❤️🫂
#пирог #пирогстворогом #выпечка #рецепт
Сохраняйте сразу в закладки, чтобы не потерять✅ И огромное спасибо всем, кто нажал на❤️
🥰Для теста :
· 250 г сахара
· 4 яйца
· 350 г муки
· 15 г разрыхлителя
· 100 мл молока
· 200 мл подсолнечного масла
🧈 Для начинки :
· 500 г творога (жирный, пастообразный)
· 1 яйцо
· 30 г крахмала
· 70 г сахарной пудры
→ Блендер до состояния густой сметаны.
1. Миксером на максимуме взбивайте яйца с сахаром до белоснежной стойкой массы (≈5–6 минут). Это залог воздушности.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем, затем влейте молоко и масло. Перемешивайте на самой маленькой скорости.
3. Форму (у меня 20 на 30 см), смажьте сливочным маслом.
4. Наполните кондитерский мешок творожной начинкой и нанесите диагональную клетку — как на видео: сначала полосы в одну сторону, затем под углом в другую. Не бойтесь неровностей — они делают узор живым!
5. Отправляем в духовку — 170°C, 50 минут. Все духовки разные, поэтому ориентируйтесь на румяный верх и сухую зубочистку.
Дайте пирогу постоять в форме 20 минут — тогда клетка станет выразительной, а текстура — бархатной.
НО! Как видите, я не дождалась и даже нарезав сразу была в восторге 🥰
🙏
Друзья, я тестировала этот рецепт 4 раза, чтобы он получился безупречным. Каждое ваше сердечко ❤️ — это как аплодисменты для меня, они вдохновляют готовить для вас дальше. Сохраните этот пост в закладки и у вас всегда под рукой будет проверенный рецепт для внезапных гостей или уютного семейного чаепития!
СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ❤️🫂
#пирог #пирогстворогом #выпечка #рецепт