МАННИК НА КЕФИРЕ . Получается влажным, нежным и очень вкусным. 350 гр манная крупа 400 мл кефир 3 яйца 250 гр сахара
.
Получается влажным, нежным и очень вкусным.
350 гр манная крупа
400 мл кефир
3 яйца
250 гр сахара
100 мл растительное масло
10 гр разрыхлитель
.
Яйца с кефиром и сахаром взбиваем венчиком до однородной массы , добавляем масло и манку , перемешиваем и оставляем примерно на 30 минут для набухания манник.
Потом добавляем разрыхлитель, перемешиваем и выливаем в форму для запекания или в чашу мультиварки.
Выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут в духовке или на режиме «Выпечка «в мультиварке.
Когда пирог приготовится, достаем и выливаем стакан молока с сахаром сверху.
На 1 ст. молока 1 ст.л сахара.
Молоко впиталось и можно доставать из формы .
.
Буду ждать ваших фото-отзывов, и реакций на рецепт 🥰