МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА Поверьте это самый удачный и вкусный рецепт,кто готовил все довольны рецептом. МАРИНОВАННАЯ КАПУС
Поверьте это самый удачный и вкусный рецепт,кто готовил все довольны рецептом.
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
.
Капуста 1 кг
Красный болг.перец 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1/2 головки
Для рассола:
Вода-0,7 л
Соль- 1 ст.л с небольшой горкой
Сахар-125 гр
Уксус 9%- 100 мл
Масло растительное - 125 мл
.
Воду соединить с солью и сахаром, дать закипеть, влить уксус и растительное масло, как закипит выключаем.
Капусту шинкуем, перец режем соломкой, морковь трём на крупной тёрке.
Всё соединяем, но не мнём!!!
Капусту раскладываем по банкам, слегка утрамбовывая.
Расулу после закидаем остыть 10 – 15 минут и заливаем капусту.
Оставляем банки с капустой на столе до остывания рассола, потом убираем в холодильник.
.
Буду Рада вашим реакциям,не скупитесь 😁😍❤️