20.07.2026 09:39
Огурчики ЧИЛИ🔥 Выход: 5 банок по 0,7 л. ✅огурцы 3 кг. ✅вода 200 мл. ✅сахар 150 г. ✅соль 1,5 ст.л. ✅масло растительное 1
Огурчики ЧИЛИ🔥
Выход: 5 банок по 0,7 л.
✅огурцы 3 кг.
✅вода 200 мл.
✅сахар 150 г.
✅соль 1,5 ст.л.
✅масло растительное 100 мл.
✅кетчуп ЧИЛИ (любой) 600 г. (я использовал МАХЕЕВ 2 пачки, каждая по 300 г.)
✅уксус (9%) 100 мл.
✅чеснок 1 головка (средняя)
▶️огурцы замочить в холодной воде на 1 час, после слегка обрезать кончики, и нарезать на дольки
▶️маринад: вода, сахар, соль, растительное масло, кетчуп, перемешать и поставить на средний огонь
‼️ВАМ ПОКАЖЕТСЯ, ЧТО МАРИНАДА ОЧЕНЬ МАЛО, НЕ ПАНИКУЙТЕ, ОГУРЦЫ ДАДУТ СОК И БУДЕТ ОК‼️
▶️добавить огурцы к маринаду, перемешать, довести до кипения (помешивая), протушить 5 минут
▶️ввести чеснок (давленный), уксус, перемешать и протушить еще 5 минут.
▶️разложить огурцы по стерилизованным банкам, заполнить соусом, закрыть крышкой и убрать в темное место остывать при комнатной температуре
🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️🥒
Выход: 5 банок по 0,7 л.
✅огурцы 3 кг.
✅вода 200 мл.
✅сахар 150 г.
✅соль 1,5 ст.л.
✅масло растительное 100 мл.
✅кетчуп ЧИЛИ (любой) 600 г. (я использовал МАХЕЕВ 2 пачки, каждая по 300 г.)
✅уксус (9%) 100 мл.
✅чеснок 1 головка (средняя)
▶️огурцы замочить в холодной воде на 1 час, после слегка обрезать кончики, и нарезать на дольки
▶️маринад: вода, сахар, соль, растительное масло, кетчуп, перемешать и поставить на средний огонь
‼️ВАМ ПОКАЖЕТСЯ, ЧТО МАРИНАДА ОЧЕНЬ МАЛО, НЕ ПАНИКУЙТЕ, ОГУРЦЫ ДАДУТ СОК И БУДЕТ ОК‼️
▶️добавить огурцы к маринаду, перемешать, довести до кипения (помешивая), протушить 5 минут
▶️ввести чеснок (давленный), уксус, перемешать и протушить еще 5 минут.
▶️разложить огурцы по стерилизованным банкам, заполнить соусом, закрыть крышкой и убрать в темное место остывать при комнатной температуре
🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️🥒