14.09.2026 09:59
Напоминаю рецепт своих огурчиков уксусных на зиму🤝 Маринад: Из указанного количества ингредиентов маринада хватает на 5
Напоминаю рецепт своих огурчиков уксусных на зиму🤝
Маринад:
Из указанного количества ингредиентов маринада хватает на 5 литровых банок.
✅вода 2 литра
✅сахар 13 ст.л.
✅соль 3 ст.л.
✅уксус (9%) 400 г.
НЕ ОПЕЧАТКА, ИМЕННО 400 г
➡️в воду всыпаем соль и сахар, вливаем уксус, доводим до кипения
➡️в стерилизованные банки в каждую помещаем зонтик укропа, перец горошком 6 шт., перец душистый 6 шт., заполняем огурцами, сверху 3-4 колечка репчатого лука
➡️заливаем кипящим маринадом, накрываем крышкой
➡️на дно глубокой кастрюли - тряпочная салфетка, на салфетку ставим банки, заливаем теплой водой, чтобы уровень был выше середины банки, доводим до кипения, стерилизуем 10 минут
➡️закручиваем банки, переворачиваем крышкой вниз, укутываем плотно толстым полотенцем, оставляем до полного остывания
➡️храним огурчики в сухом, темном месте
Огурчики получаются хрустящими, уксусными, идеальные для ОЛИВЬЕ😍
Маринад:
Из указанного количества ингредиентов маринада хватает на 5 литровых банок.
✅вода 2 литра
✅сахар 13 ст.л.
✅соль 3 ст.л.
✅уксус (9%) 400 г.
НЕ ОПЕЧАТКА, ИМЕННО 400 г
➡️в воду всыпаем соль и сахар, вливаем уксус, доводим до кипения
➡️в стерилизованные банки в каждую помещаем зонтик укропа, перец горошком 6 шт., перец душистый 6 шт., заполняем огурцами, сверху 3-4 колечка репчатого лука
➡️заливаем кипящим маринадом, накрываем крышкой
➡️на дно глубокой кастрюли - тряпочная салфетка, на салфетку ставим банки, заливаем теплой водой, чтобы уровень был выше середины банки, доводим до кипения, стерилизуем 10 минут
➡️закручиваем банки, переворачиваем крышкой вниз, укутываем плотно толстым полотенцем, оставляем до полного остывания
➡️храним огурчики в сухом, темном месте
Огурчики получаются хрустящими, уксусными, идеальные для ОЛИВЬЕ😍