Рецепт творожно-сырных колечек на завтрак
Эти творожно-сырные колечки покорили меня!
Сочные, мягкие, вкусные и в горячем, и холодном виде, просто как булочки и с начинкой 😋
Подойдут и для завтрака,
и к супу можно подать 🤍
Ингредиенты:
▫️Творог 300 гр
▫️Твёрдый сыр 100 гр
▫️Яйца 4 шт (2 в тесто, 2 желтка для смазывания)
▫️Пшеничная мука 200 гр
▫️Разрыхлитель 0,5 ч.л.
▫️Щепотка соли, прованские травы
▫️Смесь семян для посыпки
Приготовление:
1️⃣Натереть сыр на мелкой терке, смешать с творогом погружным блендером.
2️⃣Отдельно взбить яйца с солью и прованскими травами (1-2 мин)
3️⃣Смешать творог с сыром и яйцами, частями добавить муку с разрыхлителем. Тесто должно быть слегка липкое.
4️⃣Сформировать колечки и выложить на застеленный бумагой противень.
5️⃣Смазать желтками и посыпать смесью семян.
6️⃣Выпекать на 180 градусах 15-20 минут до зарумянивания.
7️⃣Подавать горячими, или разрезать и добавить начинку по вкусу - хорошо сочетаются с творожным сыром, авокадо, лососем, огурцами и всем,
чем душа пожелает 🌿
Приятного аппетита!
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
July | Дом среди сосен 🌲