Суточная КАПУСТА❤️ Чтобы полакомиться маринованной капустой, можно не ждать несколько дней. Существует множество рецеп
Чтобы полакомиться маринованной капустой, можно не ждать несколько дней.
Существует множество рецептов быстрого приготовления этой закуски.
Но этот великолепен во всём. Результат вас порадует точно!
🔸Ингредиенты:
Капуста - 2 кг.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 6 зуб
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 0.5 стакана
Масло растительное - 150 мл.
Лавровый лист - 3 шт.
Уксус - 150 мл.
🔸Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте и выложите капусту в большую ёмкость, в которой будет удобно перемешивать.
2. Морковь натрите на тёрке, добавьте к капусте.
Добавьте чеснок, хорошо всё перемешайте.
Переложите капусту в трёх литровую банку.
3. Маринад:
В кастрюлю добавьте воду, соль, сахар, масло и лавровый лист. Поставьте на огонь, доведите до кипения, аккуратно добавьте уксус.
4. Залейте маринадом капусту. Накройте крышкой, поставьте в холодильник.
Через 24 часа капуста готова.
Приятного аппетита!
#закуски #заготовки