Простой домашний РАМЕН с курицей🔥 Ингредиенты: Куриное бедро – 3 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1-2 шт. Имбирь – 5-7 слайс
Ингредиенты:
Куриное бедро – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1-2 шт.
Имбирь – 5-7 слайсов.
Вода – 1,5 л.
Соевый соус – 6 ст.л.
Острый соус – 0,5 ч.л.
Яичная лапша – 100 гр.
Яйца вареные – по вкусу.
Зеленый лук – по вкусу.
Кунжут – по вкусу.
Приготовление:
1. В кастрюлю складываем птицу, овощи и имбирь, заливаем водой, варим до закипания, снимаем пенку, убавляем огонь и варим на медленном огне 40 мин.
2. За 15-20 мин. до готовности добавляем соевый и острый соусы. Готовые бедра убираем остывать, овощи и имбирь достаём из бульона. Добавляем лапшу и варим согласно инструкции на упаковке.
3. Собираем рамен: выкладываем лапшу, заливаем бульоном, добавляем нарезанную курицу, яйцо, зеленый лук и кунжут.
Приятного аппетита!
#куриноебедро #лапша #соевыйсоус