14.07.2026 06:36
Хвост русалки и салат с папоротником.
Хвост русалки и салат с папоротником. В ресторане "Машенька" отмечают день Ивана Купала - НАШ отзыв
Сегодня - последний день, когда можно сбежать от суеты в таинственный лес. Мягкий свет, натуральное дерево и аромат луговых цветов создают атмосферу старинной сказки, переосмысленной на современный лад.
"Машенька" - это ресторан, где каждый сантиметр пространства переосмысляет русские традиции в современном ключе:
- потолок в центре зала расписан вручную в духе пышных дворцовых интерьеров,
- гигантское деревянное веретено, ржаные колосья и коллекционные самовары тоже здесь,
- главный акцент — галерея портретов реальных выдающихся женщин по имени Мария из самых разных исторических эпох.
Ну, а каждое блюдо из специального меню от шефа Игоря Гришечкина — это отдельный арт-объект, где традиции переплетаются с высокой кухней:
👉Молодой горошек с маринованным папоротником.
Текстурный папоротник украшает роскошный акцент в виде осетровой икры. Подача на лаконичной керамике выглядит как оживший лесной натюрморт.
👉Цветки кабачка с раковыми шейками.
Нежная, истинно летняя закуска. Яркие бутоны, фаршированные раковыми шейками и креветками, смотрятся на тарелке как ювелирная работа. А заодно напоминаю нам простую истину: внешность обманчива.
👉Вареники с лисичками и трюфелем.
Эстетика русской классики. Идеальное тесто, ароматные сезонные лисички и благородный летний трюфель. Блюдо, которое согревает и дарит уют.
👉Десерт «Клубника со сливками».
Яркий финальный аккорд. Авторская подача превращает знакомый с детства вкус в настоящее гастрономическое представление.
Успейте поймать это ускользающее лето на тарелках и сделать красивые кадры Специальное меню в @mashenkarest действует только до конца сегодняшнего дня!
#kateprodosug_еда
🌎м. Китай-город
🎟Полистать меню:
http://mashenka.rest
P.S. Крем-брюле (600р) в виде камеи - произведение искусства!
Сегодня - последний день, когда можно сбежать от суеты в таинственный лес. Мягкий свет, натуральное дерево и аромат луговых цветов создают атмосферу старинной сказки, переосмысленной на современный лад.
"Машенька" - это ресторан, где каждый сантиметр пространства переосмысляет русские традиции в современном ключе:
- потолок в центре зала расписан вручную в духе пышных дворцовых интерьеров,
- гигантское деревянное веретено, ржаные колосья и коллекционные самовары тоже здесь,
- главный акцент — галерея портретов реальных выдающихся женщин по имени Мария из самых разных исторических эпох.
Ну, а каждое блюдо из специального меню от шефа Игоря Гришечкина — это отдельный арт-объект, где традиции переплетаются с высокой кухней:
👉Молодой горошек с маринованным папоротником.
Текстурный папоротник украшает роскошный акцент в виде осетровой икры. Подача на лаконичной керамике выглядит как оживший лесной натюрморт.
👉Цветки кабачка с раковыми шейками.
Нежная, истинно летняя закуска. Яркие бутоны, фаршированные раковыми шейками и креветками, смотрятся на тарелке как ювелирная работа. А заодно напоминаю нам простую истину: внешность обманчива.
👉Вареники с лисичками и трюфелем.
Эстетика русской классики. Идеальное тесто, ароматные сезонные лисички и благородный летний трюфель. Блюдо, которое согревает и дарит уют.
👉Десерт «Клубника со сливками».
Яркий финальный аккорд. Авторская подача превращает знакомый с детства вкус в настоящее гастрономическое представление.
Успейте поймать это ускользающее лето на тарелках и сделать красивые кадры Специальное меню в @mashenkarest действует только до конца сегодняшнего дня!
#kateprodosug_еда
🌎м. Китай-город
🎟Полистать меню:
http://mashenka.rest
P.S. Крем-брюле (600р) в виде камеи - произведение искусства!