Первый цифровой ресторан русской кухни «Матреша» открылся в Москве.
Заказываем борщ, окрошку, пельмени, вареники, блины и драники через киоски самообслуживания.
Как русская кухня подружилась с современными технологиями, рассказывает наш обозреватель @magadeevaaa:
👉Мы познакомились с основательницей проекта - Анастасией Буравцовой и узнали из первых уст - кто же эта Матреша?
🪆Матреша - это цифровая хозяйка, лицо бренда и главный эксперт по русской кухне.
🪆Матреша - образ открытой, гостеприимной и трудолюбивой русской души.
👉Здесь заказы оформляются через терминалы самообслуживания (цифровые киоски) с встроенными AI-технологиями на платформе inno clouds. И во время того, как мы делаем заказ - это личное общение с хозяйкой, так как и в умных киосках «живет» Матреша.
👉Что же тут в меню? Борщ, окрошка, пельмени, вареники, блины, драники по-русски и другие блюда, которые согревали нас в детстве.
Мы первыми попробовали некоторые позиции из меню:
🥟 Пельмени из говядины
🍓 Карпаччо из клубники
🍹 И смузи из клубники
Это было очень вкусно, кстати.
Что же хочу сказать? Скажу, что основателям проекта удалось воплотить идею в жизнь. Так как после такого сета у меня в памяти сразу вспылили воспоминания как мы приезжали к бабушке на летние каникулы и на столе были и пельмени и домашняя клубника❤️
👉А ещё, с 16 июля в "Матреше" - коллаборация с российским брендом косметики IKON SKIN. При заказе сета «Лето в городе» крем SPF 50 в подарок. А мы все знаем что летом нужно защищать кожу, даже в пасмурную погоду.
#kateprodosug_еда
🌎Тверской бульвар 27, с.6
Цены - в комментариях ⬇️