🫑 Рулетики из перца🫑 Очень вкусное сочетание сладости перца и солености брынзы🥰 Готовьте, наслаждайтесь 🌹 Потребуется: 1. Болгарский перец 7 шт. 2. Брынза 230-250 г 3. Зелень 4. Чеснок 2 зубчика Приготовление: 1. Перец очищаем, нарезаем пополам. Отправляем в духовку при 180 градусах на 50 минут. 2. Вынимаем из духовки, выкладываем в тарелку и накрываем пищевой пленкой. Оставляем минут на 10. 3. Делаем начинку: зелень мелко крошим, чеснок пропускаем через пресс. В брынзу добавляем зелень и чеснок, хорошо перемешиваем. 4. Очищаем перец от кожуры, выкладываем начинку и скручиваем рулетик. Это оч…
🥬 Капустный стейк с мясом🥬 Давно хотела приготовить, но никак руки не доходили) Вкусно! Оригинальная подача) Если хотите более мягкую капусту (тут она получается немного хрустящая), запекайте минут на 10 побольше ⏰ Готовьте, наслаждайтесь 🌹 🌺От вас - реакции под постом❤️ 🌺От меня - еще больше вкусняшек 🫶🏼 🔪 Потребуется: ✔️ Белокочанная капуста небольшого размера 1 шт. ✔️ Фарш свино-говяжий 500 г ✔️ Яйцо куриное 1 шт. ✔️ Сыр тертый (у меня микс моцареллы и Чеддера) 100 г ✔️ Оливковое масло ✔️ Соль, специи по вкусу 🍴Приготовление: 1️⃣ Капусту нарезаем на круглые стейки, выкладываем на пергамент…
⚡️Хачапури⚡️ Почему бы и нет?))) У меня получилось 2 штуки, но при желании из этого количества теста можно сделать 3 штуки (потоньше раскатать)😜 🔪Потребуется для теста: ✔️ Творог 9% 180 г ✔️ Сыр тертый полутвёрдый 50 г ✔️ Яйцо куриное 2 шт. ✔️ Псиллиум 3 ст.л.без горки ✔️ Соль, специи по вкусу 🔪 Потребуется для начинки: ✔️ Сыр Моцарелла тертая 50 г ✔️ Яйцо куриное 2 шт. 🍴Приготовление: 1. В яйца добавить творог, сыр, пробить блендером до однородности. 2. Добавить псиллиум, соль, специи, хорошо перемешать и оставить на 15 минут. 3. Яйца для начинки разделить на белок и желток. Сформировать вла…
🍕Низкоуглеводная пицца на основе из семян чиа 🍕 Эксперимент продолжается с семенами чиа😃 На очереди пицца! Вкусная, плотная, ароматная основа👌 Потребуется: 1. Миндальная мука — 50 г 2. Молотые семена чиа — 15 г 3. Тертый сыр — 100 г 4. Яйцо — 1 шт. 5. Вода — 50 мл 6. Соль — 1 щепотка (если сыр несоленый) 7. Начинка: соус, ветчина, маслины, вяленые томаты, моцарелла Приготовление: 1. Смешайте молотые семена чиа с водой в миске, оставьте на 10 минут. Должен получиться густой гель. 2. Смешайте миндальную муку, сыр, яйцо и гель чиа в однородное тесто. Оно будет липковатым, но не жидким. 3. Сформи…
Эти лепешки мягкие, но с хрустящей корочкой, гибкие и идеальны для сворачивания с начинкой❤️ 🫓 Лепешка с сыром и семенами чиа🫓 Потребуется: 1. Миндальная мука — 50 г 2. Молотые семена чиа — 15 г 3. Тертый сыр (у меня моцарелла) — 100 г 4. Яйцо — 1 шт. 5. Вода — 50 мл 6. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Смешайте молотые семена чиа с водой в миске, оставьте на 10 минут. Должен получиться густой гель. 2. Смешайте миндальную муку, сыр, яйцо и гель чиа в однородное тесто. Оно будет липковатым, но не жидким. 3. Сформируйте тонкие лепешки (у меня вышло 4 шт.) на антипригарном коврике. 4. Выпекайте…
