12.05.2026 07:17
Клубника в шоколаде: рецепт, который сэкономит ваши деньги
Доброе утро, мои красивые ❤️
После этого рецепта вы больше не захотите покупать клубнику в шоколаде за огромные деньги 😄
Сейчас как раз сезон клубники и самое время попробовать сделать дома, и порадовать своих домашних. Мои просто в восторге!
Я уже вторую партию делаю, и сегодня
ещё осталось полкило клубники –
будет третья 🍓🍫
Сохраняйте рецепт 👇🏼
🍓 Клубнику тщательно промываем холодной проточной водой, особенно под листиками, а то там всегда скапливается грязь.
Потом аккуратно просушиваем бумажными полотенцами, сильно не давим.
🍫 Берём обычный молочный шоколад, я использую Alpen Gold без добавок вообще не заморачиваюсь.
Ломаем на маленькие дольки и отправляем в микроволновку.
Греем волнами:
— 30 секунд → достали → перемешали
— потом по 20 секунд → снова перемешали
И так, пока шоколад полностью не растает.
ВАЖНО: обязательно хорошо перемешивайте, иначе шоколад подгорит.
После этого добавляем несколько НЕ растопленных долек шоколада и снова мешаем, пока они не растворятся. Так шоколад получается идеально гладкий.
Дальше берём шпажку, насаживаем клубничку и макаем в шоколад.
Лишний шоколад стряхиваем и выкладываем на пергамент или силиконовый коврик.
Сверху можно украсить чем угодно:
🥥 кокосовой стружкой
🥜 орешками
🍬 крошкой от конфет
🌈 M&M’s
Кстати, так можно делать любые ягоды и фрукты в шоколаде. Я теперь хочу попробовать банан и малину 😍
В оригинальном рецепте советовали убрать в холодильник на час, но у меня за час ничего не застыло 😅
Так что лучше минимум на 2 часа. А идеально оставить на ночь и утром наслаждаться с чаем ☕️
Как вам рецепт?
Любите клубнику в шоколаде? Будете пробовать готовить? 😍
После этого рецепта вы больше не захотите покупать клубнику в шоколаде за огромные деньги 😄
Сейчас как раз сезон клубники и самое время попробовать сделать дома, и порадовать своих домашних. Мои просто в восторге!
Я уже вторую партию делаю, и сегодня
ещё осталось полкило клубники –
будет третья 🍓🍫
Сохраняйте рецепт 👇🏼
🍓 Клубнику тщательно промываем холодной проточной водой, особенно под листиками, а то там всегда скапливается грязь.
Потом аккуратно просушиваем бумажными полотенцами, сильно не давим.
🍫 Берём обычный молочный шоколад, я использую Alpen Gold без добавок вообще не заморачиваюсь.
Ломаем на маленькие дольки и отправляем в микроволновку.
Греем волнами:
— 30 секунд → достали → перемешали
— потом по 20 секунд → снова перемешали
И так, пока шоколад полностью не растает.
ВАЖНО: обязательно хорошо перемешивайте, иначе шоколад подгорит.
После этого добавляем несколько НЕ растопленных долек шоколада и снова мешаем, пока они не растворятся. Так шоколад получается идеально гладкий.
Дальше берём шпажку, насаживаем клубничку и макаем в шоколад.
Лишний шоколад стряхиваем и выкладываем на пергамент или силиконовый коврик.
Сверху можно украсить чем угодно:
🥥 кокосовой стружкой
🥜 орешками
🍬 крошкой от конфет
🌈 M&M’s
Кстати, так можно делать любые ягоды и фрукты в шоколаде. Я теперь хочу попробовать банан и малину 😍
В оригинальном рецепте советовали убрать в холодильник на час, но у меня за час ничего не застыло 😅
Так что лучше минимум на 2 часа. А идеально оставить на ночь и утром наслаждаться с чаем ☕️
Как вам рецепт?
Любите клубнику в шоколаде? Будете пробовать готовить? 😍