И опять и снова - занимаюсь рассадой...
Мелисса - любите чай с мелиссой?
У меня в подполье перезимовала в ведре, правда всего одна штука...
Это был эксперимент...
Срезала черенки..…
Читать далее →
Вернулась белая зима...
Поездка в лес откладывается...
В планах была заготовка почек: березы, тополя и осины...
Чуть не забыла спросить - у вас верба распустилась?
У нас наверное …
Читать далее →
Фасую заключительную партию Иван чая 2025 года сбора...
Фасую заключительную партию Иван чая 2025 года сбора...
И опять его не хватило до нового урожая...
А это, на минуточку - 300 кг чая полностью ручной работы!
В этом году у меня будет помощник, я вам показывала - купила роллер для скрутки Иван чая (здоровье суставов уже не то, чтобы обрабатывать такое количество чая)...
Посмотрим, как помощник покажет себя на деле...
Сейчас думаем о стройке летней мастерской - ставить роллер не куда, так чтобы работать в одном месте...
Закупили поликарбонат...
Доски... Нужно ещё металл...
В общем хотя-бы летная мастерская, но будет!
Конечно не так быстро, но надеюсь уже новый чай буду делать в новом помещении!!!
П.С. Любуюсь пакетиками, как же все таки красиво смотрится новый штамп!!!
Начали заготовку почек, первый продукт на очереди: тополино-осиновое масло.
Подробнее о масле:
✔️ Состав: масло оливковое, почки тополя свежие, почки осины свежие.
✔️ По древнем…
Читать далее →
Работа с почками: березы, тополя, осины...
Это очень тяжело и нудно...
Вроде целый день работал - устал... а в итоге насобирал горсточку-две... 🤪
В общем - кто хоть раз связывался …
Читать далее →